Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

18 пунктов выдачи или до двери

Связной + Евросеть

-

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

36 пунктов выдачи

СДЭК

5 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для эспрессо

4.7
54

Гватемала Фэнси

Мягкий вкус с шоколадными оттенками и приятной сладостью в послевкусии

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
Степень обжарки: средняя, эспрессо (56 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Регион: Уэуэтенанго и Орьенте
Высота произрастания: 1600–1800 м
Оценка Q-грейдера: 83.5

Фэнси — это смесь лотов из регионов Уэуэтенанго и Орьенте для сбалансированного вкуса. Орьенте находится на границе с Гондурасом, а Уэуэтенанго — с Мексикой. Гватемала — один из ярких представителей арабик, растущих в Центральной Америке.

Вулканические почвы придают этому кофе особую насыщенность и типичные для гватемальского кофе шоколадные ноты во вкусе. Высота произрастания здесь составляет от 1400 до 1800 метров над уровнем моря. Урожай собирают с декабря по март. Основные разновидности — это бурбон, катурра и катуаи.

Мягкий вкус с шоколадными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 34 г
Время экстракции: 27 секунд

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

С
Станислав
г. Химки

20.05.2019

Способ приготовления: Эспрессо-машина

Не плохой кофе. Но для меня слишком мягкий.

Н
Наталья
г. Бийск

28.04.2019

Пить можно...Но впредь, наверное, не куплю этот кофе.... Как то мне не очень понравился.
В этот раз заказывала 2 кофе Гватемала Фэнси и Кения АА Гатина и оба разочаровали....

Юлия, Tasty Coffee

29.04.2019

Добрый день, Наталья! Спасибо за отзыв и за то, что уделили время на телефонный разговор.

Кофе Гватемала Фэнси не подходит для приготовления в турке, так как имеет профиль обжарки, разработанный для приготовления в эспрессо-машинах. Для турки подойдет наш кофе в упаковках с зелеными наклейками. Такой кофе имеет специальный профиль обжарки для альтернативных способов приготовления.

Если вам потребуется рекомендация по выбору кофе, пожалуйста, обращайтесь к нам, мы всегда рады помочь!

Р
Рустам
г. Ижевск

24.04.2019

Способ приготовления: Гейзерная кофеварка

Один из двух моих любимых сортов.
Небольшая кислинка и довольно плотный вкус.

А
Александр
г. Санкт-Петербург

14.04.2019

Способ приготовления: Гейзерная кофеварка

Очень приятный кофе, чем-то напомнил Бразильский сорт, кажется Можиана, но в целом на "5"
Иногда пугает словосочетание "легкая кислинка"...Почитаешь некоторые отзывы, и становится страшно. Но тут все ок. В гейзерной кофеварке на хорошей воде получился прям отличный. Определенно достоин внимания;)
Спасибо!

А
Анастасия
г. Пермь

29.03.2019

Очень нравится, действительно мягкий, очень шоколадный, приятный. Рекомендую тем, кто не любит грубые жёсткие вкусы и обожает шоколад!

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!