-15% на кофе и чай при сумме заказа от 1500 руб. по купону KOFEDOMA

Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

36 пунктов выдачи или до двери

PickPoint

77 пунктов выдачи

СДЭК

7 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

-

Почта России, EMS

до двери

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Верона

Плотное тело, терпкий вкус с нотами горького шоколада, специй, сухофруктов и сладкого печенья

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: темная, эспрессо (62 по шкале ColorTrack)

Эспрессо-смесь 100% Арабики темной обжарки из Бразилии, Колумбии и Гватемалы.

Плотное тело, терпкий вкус с нотами горького шоколада, специй, сухофруктов и сладкого печенья.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 90 — 91°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 32 г
Время экстракции: 25 секунды

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

А

На фоне того, что пробовал в Tasty Coffee эта смесь для меня эдакий середнячок. Кислоты немного, больше доминирует горечь. Хорошо пьется как в эспрессо так и в капучино. Во вкусе явный горький шоколад и специи. Печенье и сухофрукты не услышал, но возможно дело в кофеварке, либо не нашел правильный помол. Нет эффекта "ВАХ!", но при этом вкус достаточно ровный, отлично подойдет на каждый день.

Т
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Добрый день. Кофе мне вцелом понравился, в кофе-машине получился очень мягкий, сливочный вкус, без кислинки и сильной горечи. Но если хочется кофе с более ярким насыщенным вкусом то в этом плане лучше- Эфиопия Ирагечафф Нат. Все зависит от личных вкусовых предпочтений

Е

Кофе готовил в кофемашине Philips. В виде эспрессо кофе не понравился, от слова совсем. Нормально получается в напитках на основе молока. Больще брать не буду.

Е

Попробовал увеличить предсмачивание, вкус кардинально меняется. Не скажу что становится лучше.

А

Отличный кофе для капучино. Кислотность проявила себя только при остывании эспрессо. Мне понравилось, но хочется попробовать что то еще. Готовил кофе в кофемашине.

Р
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Этот кофе тоже с достаточно сильной кислинкой. Не подходит для меня. Попробую в следующий раз итальянскую обжарку. Не могу пить кислый кофе.

Добрый день! Спасибо за комментарий. Искренне удивлена, что в кофе тёмной обжарки у вас проявилась излишняя кислотность. На вкус кофе можно повлиять с помощью изменения настроек приготовления. Оставлю здесь несколько рекомендаций. Надеюсь, что они окажутся полезными.

Для снижения кислотности рекомендую:

— уменьшить помол;

— увеличить закладку кофе;

— увеличить температуру приготовления;

— увеличить время приготовления.

Более того, обратите внимание на используемую воду. Вкусный кофе получается на воде с минерализацией 75–100 мг/л. Наш опыт показал, что хорошо подходит бутилированная вода: Святой Источник или БонАква.

Надеюсь, что наша самая тёмная смесь, Итальянская обжарка, вам понравится. Также рекомендую попробовать эспрессо-смеси с робустой: Арома или Паганини. Робуста — это вид кофе, который в отличие от арабики, растёт на равнинах или небольших высотах. Именно поэтому, а также из-за высокого содержания кофеина, робуста содержит во вкусе много горечи и совсем не содержит кислотности.

Будем рады новым заказам и отзывам!

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!