Интернет-магазин
свежего кофе
свежего кофе
62 пункта
выдачи заказов
выдачи заказов
Интернет-магазин
свежего кофе
свежего кофе
Ростер для обжарки: Probat Probatone 60
Степень обжарки: средняя, эспрессо (53 по шкале ColorTrack)
Эспрессо-смесь 80% Арабики из Бразилии и Гватемалы и 20% Робусты из Индонезии.
Кофе с ароматом специй и какао. Терпкий вкус с оттенками лесного ореха и шоколада, практически без кислотности.
Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 92°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 35 г
Время экстракции: 25 секунд
Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.
Купить оптомМы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.
Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.
28.03.2019
Отличный сорт, насыщенный вкус и аромат)
27.03.2019
отличный сорт, помогает проснуться с утра) для более насыщенного вкуса пью немного охлаждённым.
13.03.2019
Кофе очень понравился, кислинка очень хорошо регулируется крепостью приготовления, всё очень сбалансированно.
18.12.2018
Кофе не пошел, самый крупный помол показался мелким и "пылил" в чашке. Кислинка есть, но субъективно спорный вопрос, нужно ли она. Основной вкус не запоминающийся. Интересный опыт, но не самый удачный для нас
19.12.2018
Добрый день, Полина! Спасибо за ваш отзыв!
Пожалуйста, обратите внимание, что смесь Милд разработана для приготовления кофе в эспрессо-машинах и не совсем подходит для альтернативных способов, в том числе для капельных кофеварок.
Для капельной кофеварки рекомендуем выбирать кофе в обжарке "для фильтра". Такой кофе мы упаковываем в пакеты с зеленой наклейкой. Кофе с минимальной кислотностью во вкусе — это Куба Серрано Лавадо, Индия Малабарский Муссон, а также бразильский кофе Сантос и Ипанема Дульче.
Для капельных кофеварок мы рекомендуем использовать крупный помол. В вашем заказе для всего кофе был выбран помол для эспрессо (грубо), это средний помол.
Если у вас есть возможность молоть кофе перед приготовлением, рекомендуем приобретать кофе в зернах. В этом случае, изменяя степень помола, можно регулировать вкус кофе в чашке.
04.04.2019
Очень нравиться в молочке. Вкус мягкий, без перекосов.