Милд (20% Робуста)

Немного кислее чем Арома.

Этот кофе мне выпал волей случая. Теперь он определённо будет одним из фаворитов. Не знаю, как вы угадали с ним, но я нашла в нём всё то, что давно искала. Вкус достаточно плотный, с приятной горчинкой. Очень хорошо чувствуется шоколад, немного орехов и совсем небольшая кислинка в послевкусии. В капучино он тоже божественен. Прямо таки классический кофе на каждый день, но не такой брутальный как не менее мною любимый Вьетнам. Обязательно кину его в корзину при следующем заказе.

Вообще не зашёл этот сорт. Ровно 10 лет назад привезли из Алжира молотую смесь арабики и робусты. 75 и 25 % соответственно. Вот то был кофе!!! Даже спустя 8 месяцев после обжарки и упаковки в вакуум без клапана напиток получался замечательным. В данной же смеси нет ничего интересного. Второй раз такой заказывать точно не буду.

Мы с женой любим кофе, но совсем в нем не разбираемся. Чтобы было понятно насколько скажу, что мы несколько лет сидели на капсульной системе дольче густо и пили капучино из сухого молока. Потом взяв калькулятор, поняли что кофе машина отобьется за пару лет а то и раньше и купили самый простой автомат делонги 22.360. Накупили магазинного кофу и.... Были разочарованы. Сухое молоко и капсулы с непонятным молотым кофе были нам ближе. И тогда я занялся начальным изучением мира кофе и кофемашин. Помол, температура, молоко, а главное- кофе! На одном известном сайте который называется на 101 узнал что можно заказывать свежеобжаренный кофе и вот я тут! Выбрал смесь с робустой, наименьшего ее содержания. Ткнул пальцем в небо. И когда я открыл пакет и насыпал зерна в бункер я почувствовал аромат, нет АРОМАТ!!! Поигрался с помолом, соотношением пена-молоко-кофе, крепостью и вот я счастлив! Уверен, найдется потом кофе которое больше нам подойдет, но этот сливочный оттенок и аромат первого нормального кофе в жизни я не забуду никогда! Я только начинаю открывать этот мир, завидуйте, мне!

Благодарю вас за приятные и сладкие дополнения к заказу и за ваше внимание.
Турочка на 200мл как игрушка, как раз на утреннюю чашку кофе. До этого покупал
кофе в супермаркете , в основном попадался кислый и горький, 3-4 месяца со дня
обжарки, а то и больше. Кофе МИЛД мой первый заказ и он нам понравился,
с небольшой кислинкой (турка 1:10, вода Святой источник), во френч прессе кислинка
проявилась сильно (что для меня не есть хорошо). Капучино вкусный.
Но как сказал Семён Семёныч: «А у вас есть такой же, но с перламутровыми пуговицами?
… Нет? Будем искать».