Очень зря вы выводите из ассортимента кофе с робустой. Тем кто любит крепкий кофе по утрам, который бодрит что теперь делать? Кстати, если вы посмотрите ни один из известных брендов кофе, смеси с Робустой не выводит из ассортимента.
ic 7
ic 0
ic 1
ic
ic
28.08.2021
13.09.2021
Добрый день, Георгий!
Спасибо, что написали нам. Мне очень жаль, что эта новость вас расстроила. Мы шли к этому постепенно, потому что верим — 100% арабика обладает более богатым и интересным вкусовым профилем. И даже её меньшую плотность можно компенсировать специальными профилями обжарки.
Рекомендую попробовать вьетнамский кофе — Тай Нгуен. В его генах присутствует ген робусты. Именно поэтому кофе получается достаточно плотным для арабики.
Кстати, в нашем Журнале есть статья, в которой мы поделились результатами исследований о том, что влияет на содержание кофеина. Надеюсь, вам будет интересно ее прочитать! :)
Почему вы выводите из ассортимента такой хороший кофе? Это было идеальное сочетание цена-качество (((
ic 4
ic 0
ic 1
ic
ic
27.08.2021
10.09.2021
Добрый день, Вера!
Мы выводили из ассортимента смеси с робустой постепенно в течение последних нескольких лет, потому что верим — 100% арабика обладает более богатым и интересным вкусовым профилем. И даже её меньшую плотность можно компенсировать специальными профилями обжарки.
Поэтому рекомендуем вам попробовать нашу линейку кофе под молоко — Блэк Кэнди, Браун Кэнди, Верона, Натти и Бэрри. Их мы упаковываем в белые пакеты с маркировкой Milk Coffee. Эти сорта мы обжариваем на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — так арабика лучше раскрывается и даёт более глубокий вкус, чем робуста. Кофе получается плотным и сладким со сбалансированной кислотностью.
Если нужна будет помощь с выбором других лотов, дайте знать. Буду рада помочь!
Мы с женой любим кофе, но совсем в нем не разбираемся. Чтобы было понятно насколько скажу, что мы несколько лет сидели на капсульной системе дольче густо и пили капучино из сухого молока. Потом взяв калькулятор, поняли что кофе машина отобьется за пару лет а то и раньше и купили самый простой автомат делонги 22.360. Накупили магазинного кофу и.... Были разочарованы. Сухое молоко и капсулы с непонятным молотым кофе были нам ближе. И тогда я занялся начальным изучением мира кофе и кофемашин. Помол, температура, молоко, а главное- кофе! На одном известном сайте который называется на 101 узнал что можно заказывать свежеобжаренный кофе и вот я тут! Выбрал смесь с робустой, наименьшего ее содержания. Ткнул пальцем в небо. И когда я открыл пакет и насыпал зерна в бункер я почувствовал аромат, нет АРОМАТ!!! Поигрался с помолом, соотношением пена-молоко-кофе, крепостью и вот я счастлив! Уверен, найдется потом кофе которое больше нам подойдет, но этот сливочный оттенок и аромат первого нормального кофе в жизни я не забуду никогда! Я только начинаю открывать этот мир, завидуйте, мне!
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic 0
ic 0
ic 4
ic
ic
19.07.2020
20.07.2020
Здравствуйте, Алексей! С увлечением читали ваш отзыв всем офисом. Мы тоже очень рады нашей встрече и тому, что кофе вызвал у вас столько положительных эмоций.
Если возникнут вопросы по зерну, способу приготовления, рецепту, воде или оборудованию, обязательно пишите или звоните. Буду рада поделиться знаниями!
Все ответы (3)
Мне Милд не понравился ни в эспрессо, ни в капучино. Не скажу, что Милд плохой кофе, просто это не мой кофе.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic 0
ic 0
ic 4
ic
ic
08.06.2020
17.06.2020
Здравствуйте, Олег! Спасибо за отзыв. Сожалею, что эспрессо-смесь Милд вам не подошла. Изучила ваши заказы и заметила, что вы не в первый раз пробовали эспрессо-смесь с робустой. Например, в вашем заказе была смесь Паганини с 25% робусты в составе. Скажите, пожалуйста, а этот кофе вам понравился?
Все ответы (3)
277
6
Георгий (г. Волжский)
Новичок
28.08.2021
Виктория (г. Екатеринбург)
Команда Tasty Coffee
13.09.2021
Добрый день, Георгий!
Спасибо, что написали нам. Мне очень жаль, что эта новость вас расстроила. Мы шли к этому постепенно, потому что верим — 100% арабика обладает более богатым и интересным вкусовым профилем. И даже её меньшую плотность можно компенсировать специальными профилями обжарки.
Рекомендую попробовать вьетнамский кофе — Тай Нгуен. В его генах присутствует ген робусты. Именно поэтому кофе получается достаточно плотным для арабики.
Кстати, в нашем Журнале есть статья, в которой мы поделились результатами исследований о том, что влияет на содержание кофеина. Надеюсь, вам будет интересно ее прочитать! :)