Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

18 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

37 пунктов выдачи

СДЭК

6 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для эспрессо

4.4
26

Милд (20% Робуста)

Кофе с ароматом специй и какао. Терпкий вкус с оттенками лесного ореха и шоколада, практически без кислотности

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Probat Probatone 60
Степень обжарки: средняя, эспрессо (53 по шкале ColorTrack)

Эспрессо-смесь 80% Арабики из Бразилии и Гватемалы и 20% Робусты из Индонезии.

Кофе с ароматом специй и какао. Терпкий вкус с оттенками лесного ореха и шоколада, практически без кислотности.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 92°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 35 г
Время экстракции: 25 секунд

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

А
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Кофе очень нравится, заказываю не первый раз. Доставка быстрая, и удобная. От шоколадок внутри кайфую. Большое вам спасибо

Здравствуйте, Артур! Спасибо за комментарий. Здорово, что эта смесь часто присутствует в ваших заказах и всегда радует вас. Будем рады новым заказам и вашим отзывам!

Д

Много писать об этом кофе не хочется. так как он обычный, без своей какой-то особинки, как например ЭФИОПИЯ ИРГАЧЕФФ НАТ. Такой кофе используют поголовно все кофейни: без изысков и изюминки во вкусе.

Здравствуйте, Дмитрий! Спасибо за отзыв.
Да, соглашусь с вами. Если сравнивать смеси с робустой и моносорта, особенно такие яркие, как кофе из Эфиопии, то в этом случае, первые, действительно, будут казаться достаточно простыми.

Дело в том, что в состав смеси Милд входит арабика из Бразилии и Гватемалы и робуста из Индонезии. Кофе из Бразилии и Гватемалы имеет более спокойный, шоколадно-ореховый профиль, а робуста придаёт напитку плотность, горечь и хорошие крема в эспрессо.

Для Эфиопии же из-за большой высоты кофейных плантаций характерны сильные колебания температур днём и ночью: до 15 градусов. В таких условиях кофейные ягоды созревают медленнее, получают больше сладости, кислотности и комплексности вкуса. Кроме того, Эфиопия — родина кофе и в этой стране произрастают тысячи диких разновидностей c высоким генетическим разнообразием, многие из которых ещё даже не классифицированы. Именно здесь были найдены такие разновидности, как Гейша, Руме Судан и Вуш-Вуш.

Но, в любом случае, каждый моносорт, микролот или смесь, яркий или сбалансированный, с низкой кислотностью, находит своих поклонников. Главное, экспериментировать и ориентироваться на свои субъективные ощущения.

К
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Очень нравиться в молочке. Вкус мягкий, без перекосов.

Л

Отличный сорт, насыщенный вкус и аромат)

С
Способ приготовления: Френч-пресс

отличный сорт, помогает проснуться с утра) для более насыщенного вкуса пью немного охлаждённым.

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!