сохранить

Сорт недели

Для эспрессо

4.4

Гватемала Юнион Кантинил

Во вкусе апельсин, сухофрукты и молочный шоколад

Оставить заметку Редактировать заметку Добавить в избранное В избранном

Кислотность

Плотность

Помол

250 г , -15 % 309 ₽

1000 г , -20 % 1179 ₽

Купить

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (59 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 17/18
Регион: Уэуэтенанго
Высота произрастания: 1700–1800 м
Оценка Q-грейдера: 83.5

Кофе из муниципалитета Юнион Кантинил, расположенного в департаменте Уэуэтенанго в Гватемале. Этот кофе является смесью кофе от 76 мелких фермеров со средним размером земли всего 1,5 гектара. Собранный кофе состоит из таких разновидностей как бурбон, катурра, типика и катуай. Высота, на которой расположены фермы, варьируется от 1700 м до 1800 м над уровнем моря.

В Гватемале природой созданы практически идеальные условия для выращивания качественного кофе: почва богата вулканическим пеплом благодаря частым извержениям вулканов, а кофе растет в тени других деревьев на большой высоте.

Во вкусе апельсин, сухофрукты и молочный шоколад.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 34 г
Время экстракции: 27 секунд

Способы приготовления

Эспрессо-машина Гейзерная кофеварка

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине, она зависит от суммы и веса заказа. В крупные города доставляем бесплатно при заказе от 1000 рублей, Почтой России — всегда бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Алексей

г. Выкса

29.07.2020

Способ приготовления: Эспрессо-машина

Зерна ещё до помола имеют запах молочного шоколада. При помоле молочный шоколад чувствуется ещё больше. Кофе вкусный, не сильно кислый, не сильно горький, чувствуется апельсин и шоколад. Но вот послевкусие достаточно тяжелое и продолжительное, как-будто прожевал апельсиновую корку с перцем. В общем вкусно, но не моё.

Виктория, Tasty Coffee

30.07.2020

Добрый день, Алексей!

Спасибо, что поделились своими впечатлениями об этом кофе. Очень рада, что вы отмечаете для себя понравившиеся сорта.

Возвращайтесь за кофе и новыми впечатлениями. Всегда ждём!

Игорь

г. Стерлитамак

30.05.2020

Способ приготовления: Эспрессо-машина

кофе понравилось, чтобы оценить аромат кофе реально нужно очень немного воды

Наталья, Tasty Coffee

03.06.2020

Здравствуйте, Игорь! Спасибо за отзыв. Рада знать, что кофе вам понравился!

Ждём вас снова за новыми заказами!

Виктор

г. Луховицы

21.05.2020

Способ приготовления: Турка.
Зерно- аромат крепкий, перец, шоколад. Помол - аромат шоколада, крепкий. Аромат молотого кофе слабый. Вкус - не плохой, но не мой.

Николай

г. Вологда

18.05.2020

все в норме , по вкусовым угодили , но как то скушновато.

Наталья, Tasty Coffee

31.07.2020

Добрый день, Николай!

Спасибо, что даете нам обратную связь. Мы стараемся поддерживать в ассортименте около 50 сортов кофе со всего мира, часть из которых мы регулярно обновляем. К ним относятся, например, сезонные микролоты. Если нужна будет помощь с выбором — обращайтесь!

Наталья

г. Железногорск-Илимский

12.05.2020

Кофе понравился, аромат слабоватый на мой вкус. Думала, будет одним из моих фаворитов, потому что другой сорт кофе из этого региона очень понравился по всем параметрам, но Юнион не так хорош. Но это естественно все индивидуально. Он не горький, с кислинкой, приятное послевкусие и с молоком вкусно)

Загрузить больше

Также купили

сохранить

4.3

159

Сорт недели

Популярный

Для фильтра Бразилия Суль-де-Минас

Бразилия Суль-де-Минас

Высокая сладость, вкус с нотами арахиса, пудры какао и цедры лимона

Кислотность

Плотность

Помол

250 г , -15% 239 ₽

1000 г , -20% 889 ₽

20%

Купить

сохранить

4.6

432

Выбор города

Свяжитесь со мной