Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

27 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

50 пунктов выдачи

СДЭК

6 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

-

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для эспрессо

4.7
144

Гурме

Мягкий вкус с нотами какао, сухофруктов и легкой апельсиновой кислотностью

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Probat Probatone 60
Степень обжарки: средняя, эспрессо (57 по шкале ColorTrack)

Эспрессо-смесь 100% Арабики из Бразилии, Колумбии и Гватемалы.

Мягкий вкус с нотами какао, сухофруктов и легкой апельсиновой кислотностью.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 92 — 93 °С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 36 г
Время экстракции: 25 секунд

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Н
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка

Сегодня сварила кофе Гурме в маленькой гейзерной кофеварке. Засыпала в емкость для кофе на 2/3, т. к. не хотелось получить крепкий кофе. К моему большому удивлению получился крепкий плотный ароматный напиток. Такой кофе я люблю пить по утру. Наконец я нашла свой утренний кофе, который я долго искала. А после обеда можно побаловать себя Гватемала фенси или Гондурас Сан-Маркос.

Здравствуйте, Наталья! Благодарю вас за то, что поделились своими впечатлениями с нами и за ваш рецепт приготовления в гейзерной кофеварке. Приятно слышать, что вы нашли для себя кофе из нашего каталога, который радует вас каждый день :)

Спасибо, что вы с нами!

Е

Мягкий, но очень насыщенный кофе. Этот сорт, мне кажется, не может не понравиться. Идеальный вкус и запах!

Елена, добрый день! Спасибо за такое точное описание этой смеси.
Гурме — одна из самых популярных позиций в нашем ассортименте. Это очень мягкий кофе, с насыщенным вкусом какао и сухофруктов. Спасибо вам за отзыв!

Первый раз заказала " Гурме" в молотом виде,и не разочаровалась) помол идеально подошёл для моей рожковой кофеварки ,и на вкус кофе был как всегда изумителен :) Вот умеет он навевать ностальгические воспоминания о том,что когда-то я восхищалась тем,как он " звучит" приготовленный в капельной кофеварке,он тогда был великолепен) А сейчас в рожковой кофеварке,да ещё и после долгой разлуки,он " звучит" для меня ещё звонче,чем прежде) Я рекомендую его всем,он вкусный, замечательный, самое главное- используйте воду правильной минерализации и дегустируйте его в приятной обстановке:)

Добрый день, Валентина! Спасибо за комментарий и рекомендации. Здорово, что наш помол подошёл к вашей кофеварке и соглашусь с вами, что вода — это один из важных факторов в приготовлении правильной чашки.

Способ приготовления: Гейзерная кофеварка

Кофе - просто бомба! Первый раз почувствовал в чашке все дескрипторы, указанные на упаковке. Очень сбалансированный вкус с игривой кислинкой, когда остынет. Не зря один из самых популярных. Из-за одуряющего аромата из кофемолки хотел съесть прямо так, но сдержался.

Здравствуйте, Артём! Большое спасибо за столь приятную и эмоциональную обратную связь. Рада слышать, что эта эспрессо-смесь из 100% арабики вам так понравилась и дескрипторы из нашего описания в полной мере раскрылись в вашей чашке. Надеюсь, что еще долгое время мы сможем радовать вас вкусным кофе, а вы нас — приятными отзывами! :)

А

Здравствуйте , может посоветуете с настройками машины нивона 520. Выставляю средний помол, макс температуру, пробовал разную крепкость и объём. Ну не пойму где эти ноты всего что описано выше. Мне кажется кофе кисловат.

Добрый день, Анатолий! Действительно, кислотность у смеси Гурме и по нашей оценке выше среднего. Но, если ваша чашка получается излишне кислотной, и изменение настроек не помогает, то возможная причина может быть в используемой воде. Чем ниже минерализация воды, тем больше кислот и минералов из кофе вода сможет растворить в себе. Соответственно, тем интенсивнее будет кислотность и меньше баланса во вкусе.

Какую воду вы используете? Если её минерализация низкая, мы рекомендуем попробовать приготовить кофе на воде Бон Аква или Святой источник.

Кроме того, рекомендую уменьшить используемый помол, это тоже должно уменьшить кислотность.

Вижу, что в вашем заказе был и другой кофе. Вы успели его попробовать? Как оцениваете вкус?

А

Воду используем из под фильтра гейзер смягченнная. Пробовали пока только гурме, надеюсь эфиопия мне больше понравится

Анатолий, спасибо, что написали. Кислотность во вкусе проявляется ярче, если вода из фильтра имеет минерализацию менее 100 мг/литр. Все же рекомендуем вам для сравнения попробовать приготовить кофе на бутилированной воде, например на БонАкве или Святом источнике.

Кофе Эфиопия Иргачефф Нат, конечно, совершенно другой кофе, более сладкий и плотный. Будем ждать новых отзывов!

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!