Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

90 пунктов выдачи или до двери

СДЭК

20 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

158 пунктов выдачи

EMS

до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

до двери

Ozon

113 пунктов выдачи или до двери

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Дрип-пакеты

Эфиопия Челчеле

Кофе с нотами абрикоса, клубники и молочного шоколада

Кислотность
Плотность
Ростер для обжарки: Probat UG-22
?

Кофе обжаривают на специальном оборудовании — ростерах. Они бывают разных типов, производителей и размеров. У каждого типа ростера своё устройство и особенности, которые напрямую влияют на качество обжарки, а значит — и на вкус кофе.

Подробнее
Степень обжарки: фильтр
?

Степень обжарки — это одна из основных характеристик, которая влияет на вкус кофе. Чем темнее обжарен кофе, тем меньше в нём остаётся кислотности, и тем больше появляется горечи и плотности. Ягодные и фруктовые дескрипторы меняются на орехи, шоколад, карамель. Чтобы вкус нашего кофе всегда был стабилен, мы тщательно подбираем и контролируем цвет обжарки.

Подробнее
Регион: Гедео
Разновидность: местные
Способ обработки: натуральный
?

Обработка — это этап производства, который напрямую влияет на вкус кофе. Например, кофе натуральной обработки — часто менее кислотный и более плотный, кофе мытой обработки — наоборот, более кислотный и лёгкий. Однако всегда возможны исключения, так как эти характеристики зависят не только от способа обработки.

Подробнее
Высота произрастания: 2100 м
Оценка Q-грейдера: 86.50
?

Q-грейдинг — это единая система оценки кофе. Она помогает объективно оценивать кофе по 100-балльной шкале и присваивать ему класс. Для этого проводят каппинг — определяют вкус, аромат, послевкусие, дефекты и общее впечатление от кофе.

Подробнее

Кофе с нотами абрикоса, клубники и молочного шоколада.

Мы нашли этот кофе во время нашей поездки в эту страну в феврале 2020 года у экспортера Siz Agro.

Кофе обработали на станции обработки Челбеса, что находится на высоте 2100 м над уровнем моря, недалеко от города Ворка в регионе Гедеб. Во время сезона сбора урожая эта станция каждый день покупает ягоды примерно у 500 фермеров, живущих в округе. Средний размер фермы в этом регионе составляет 2 гектара.

После первичной оценки ягоды отправляют на предварительную сортировку, где их перебирают вручную, чтобы убрать все неспелые ягоды.

Этот лот был обработан классическим натуральным способом, при котором сразу после сортировки кофе отправляют на сушку на африканские кровати на 3 недели. Каждый день его тщательно перемешивали, а с 12 до 15 часов, когда солнце наиболее активно, закрывали темной пленкой.

Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье.

Способы приготовления

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.


Гарантия

Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.


Оптовые поставки

Купить оптом

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Мы автоматически присваиваем покупателям разные статусы, чтобы выделять ответы и комментарии тех, кто имеет разный опыт. Уровни "продвинутый" и "эксперт" означают, что эти покупатели давно с нами, попробовали много сортов и знают, о чем пишут.
Способ приготовления: Дрип-пакеты
Очень понравился этот кофе, проложу его покупать
Способ приготовления: Дрип-пакеты
Хотел бы сказать, что вот они дрип-пакеты мечты. Но в поездке немного разочаровался, они быстро закончились! Можно в упаковку штук 15 положить?)
Вкус хороший, ягоды больше раскрываются при остывании. Молочный шоколад в средних тонах, не яркий.
Эфиопия, есть Эфиопия.....Горчинка на остывании, совсем легкая кислотность. Хороша с молоком или сливками. Дрип без изысков, но стабыльный и понятный. Естественно формат незаменим в дороге, отдыхе да и вообще где угодно. "Тести" как всегда профессионалы не только в качестве продукции и её разнообразии, но и в отношении к клиенту...как всегда в посылке шоколад и наклейки ))
Этот кофе понравился. Несмотря на то, что будто бы не хватило кислотности, всё равно лёгкий, вкусный и прекрасный кофе.
Для любителей пить со сливками и молоком, скорее всего, не подойдёт. Но «в чистую» - прекрасно.
Спасибо!
Это очень вкусно и очень удобно. Беру липы на работу. Пью кофе и как будто только что сварил кофе дома и получаешь удовольствие от прекрасной чашки.

Добрый день, Александр!

Мы счастливы радовать вас вкусными сортами. Спасибо, что доверяете нам!


Также купили

Не пропустите
новые статьи о кофе:

Мы публикуем полезные статьи о кофе и делимся накопленными знаниями

Открыть все статьи

Ошибка

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!