Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

52 пункта выдачи или до двери

СДЭК

13 пунктов выдачи или до двери

PickPoint

90 пунктов выдачи

Почта России, EMS

до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

до двери

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Дрип-пакеты

Эфиопия Идидо (10 дрип-пакетов)

10 дрип-пакетов Эфиопия Идидо для заваривания в чашке

Кислотность
Плотность

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: фильтр (54.5 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Разновидность: местные разновидности
Регион: Гедео
Высота произрастания: 1800–2100 м
Урожай: 18/19
Оценка Q-грейдера: 87

Идидо — кооператив в одноименной деревне, расположенной в регионе Иргачефф, в зоне Гедео на юге Эфиопии. В кооператив Идидо вступают фермеры, разбросанные по многим сообществам и деревням. Этот кофе был обработан натуральным способом. При таком способе кофе сушат тонким слоем на африканских кроватях (перфорированных настилах над землей). Чтобы избежать чрезмерной ферментации, ягоды переворачивают каждые 3 часа в первые несколько дней. В зависимости от погодных условий сушка занимает в среднем 5–6 недель.

Во вкусе абрикос, цветочный мед, молочный шоколад и легкая кислотность спелого лайма.

В одной упаковке 10 дрип-пакетов. В одном пакете 11 г молотого кофе. При упаковке из дрип-пакета откачивается воздух и закачивается азот, чтобы продлить срок хранения. Кофе в таких условиях сохраняет вкус дольше — до 6 месяцев.

Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье.

Способы приготовления

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине, она зависит от суммы и веса заказа. В крупные города доставляем бесплатно при заказе от 1000 рублей, Почтой России — всегда бесплатно.

Купить оптом

Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

В

Дрип-пакеты заинтересовали как наиболее точный инструмент передачи заложенного производителем в напиток вкусового букета, поскольку из процесса приготовления исключена главная переменная - помол. Всё прочее легко воспроизвести в домашних условиях - все измерительные приборы в боевой готовности.
Михаил Шаров в интервью Кофейному дому Perfetto говорил, что является большим фанатом дрип-пакетов, и вкус приготовленного строго по рецепту дрип-кофе в первый месяц после обжарки не будет отличаться от приготовленной в кофейне хорошей воронки. Задавшись целью "откалиброваться" под эталонные вкусы капперов Tasty, заказал на пробу упаковку дрипов.
27.08 получил заветную коробочку. Каково же было моё разочарование, когда я увидел дату изготовления - 17.07. То есть, прошло уже 40 дней после обжарки. RIP...
Ребят, ну зачем так обламывать? У вас весь кофе свежеобжаренный. Весь. По умолчанию. И совершенно не ожидаешь иного! Я получил от вас НЕ свежеобжаренный кофе... У меня же теперь психологическая травма...
Понятно, технологический процесс. Понятно, что не каждый день производство дрипов. Ну ладно месяц после обжарки, но не 40 же дней! А кому-то кофе из этой партии попадёт в чашку ещё позже.
Конечно, я пью и выпью его, кофе вкусный. Но, впечатление уже не то...
Пожалуйста, внесите корректировки в описание и упомяните как-то этот момент с датой изготовления. Не хочу, чтобы кто-то ещё испытал столь глубокую печаль от распаковки посылки любимого кофейного производителя.

Владимир, добрый день! Благодарю, что нашли время поделиться обратной связью. Мы ни в коем случае не хотели вас расстроить.

Если вы не против, то объясню систему нашей работы с дрип-пакетами. Дрип-пакеты по нашему заказу делает другая компания из Москвы. Кофе для производства дрип-пакетов мы обжариваем отдельной партией и в день обжарки отправляем курьерской компанией в Москву. Примерно через 2-2,5 недели готовые дрип-пакеты поступают к нам, готовые к отгрузкам.

Срок потребления такого кофе значительно больше благодаря закачанному в дрип-пакеты азоту. Таким образом, кофе не окисляется, не портится и дольше сохраняет вкус.

Позвольте немного углубиться в процесс изготовления дрип-пакетов. При упаковке из дрип-пакета откачивается воздух и закачивается азот, чтобы продлить срок хранения. Кофе в таких условиях сохраняет вкус дольше — до 6 месяцев.

Сожалею, что кофе не смог порадовать вас.

Е

Добрый день! Интересный вариант упаковки, раньше даже не сталкивался . Просто и практично, особенно в путешествии. Вкус тоже не перенасыщенный, но при этом сбалансированный. Идеальный вариант для поездок.

Добрый день, Евгений!

Спасибо за ваш отзыв. Нам очень приятно, что вы оценили нашу новинку.

Нам кажется, дрип-пакеты — самый простой способ, чтобы приготовить кофе дома в чашке. Ведь мы уже рассчитали граммовку, намололи кофе и написали на упаковке сколько воды и какой температуры нужно влить.

В будущем мы будем выпускать и другие сезонные сорта в дрип-пакетах, чтобы у вас была возможность заваривать любимый кофе дома, а в будущем — и в путешествиях.

А

Здравствуйте! Когда кофе будет в наличии?

Добрый день, Александр! Спасибо за ваш вопрос. Дрип-пакеты вернутся в каталог в конце этого месяца.

Будем рады вашему заказу!

R

Хотелось бы сказать по поводу упаковки: в инструкции не написано что пакетик нужно предварительно разорвать, а надпись "OPEN" едва заметна, а для людей которые незнают английский язык может быть и вовсе ничего незначащей.
В общем одним таким человеком оказалась моя мама :)
Если бы я случайно не попробовал что у неё получилось в чашке, она бы так и продолжала его заваривать не разрывая пакетика.
В общем, было бы круто добавить этот пунктик в инструкцию на упаковке

С
Способ приготовления: В чашке

Ароматный, мягкий (но при этом достаточно насыщенный) кофе. В общем, соответствует описанию.
Заваривал в чашке, делая два "пролива" (дважды наливал воду в пакетик почти доверху), потом чуть отжал пакетик (чтобы добро не пропадало))) и долил еще немного горячей воды уже в чашку - в итоге по объёму получилось около 200 мл.
Попробовал как в чистом виде, так и со сливками. Всё хорошо )

Хотелось бы, чтобы кофе в дрип-пакетах был подешевле, хотя понимаю, что на стоимость влияют дополнительные затраты на такую упаковку, да и сам кофе в данном случае выбран непростой (оценка Q-грейдера 87).

В общем, для повседневного употребления дороговат, а погурманить - вполне подойдет )

Также купили

Ошибка

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!