Эфиопия

Эти капсулы мы делаем из сезонного кофе, обжаренного по специально подобранным профилям для приготовления в кофеварках Nespresso. Раз в сезон, а иногда чаще, когда текущий лот заканчивается, мы меняем кофе в составе на новый. Но каждый раз мы выбираем его так, чтобы максимально сохранить описание вкуса, указанное на упаковке.

На данный момент в состав входит кофе выращенный на высоте 1950 м в регионе Кочере, что находится в зоне Иргачефф, и обработанный мытым способом.

В одной упаковке 10 капсул одного сорта. В одной капсуле 5,5 г кофе. При упаковке из капсул откачивается воздух и закачивается азот, чтобы продлить срок хранения. Кофе в таких капсулах сохраняет вкус дольше — до 12 месяцев.

Капсулы подходят для кофеварок Nespresso. Для приготовления кофе можно будет пользоваться инструкцией к кофеварке.

Кофеварки стандарта Nespresso от разных производителей могут иметь разную производительность помпы, поэтому время и скорость пролива могут отличаться.

Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье.