Турка Станица медная с серебряным покрытием

Эти турки входят в премиальную линейку производителя турок Станица по нескольким причинам. Первая — толстые стенки. Турки изготавливают из меди, но толщина стенок при этом — 2 мм, поэтому вода при заваривании будет нагреваться равномерно, а значит, и экстракция будет стабильной. Вторая — внутри турка покрыта тонким слоем серебра.

Ручка турки выполнена из латуни, которая почти не нагревается при заваривании, поэтому руки вы точно не обожжете. В такой турке можно готовить кофе на газовой, электрической и электрокерамической плите. Для индукционных плит турка не подходит, либо вам понадобится специальный переходник для индукционных плит.

Срок службы турки при правильном уходе не ограничен. Советуем не применять для чистки хлорсодержащие и абразивные моющие средства, а также металлические щетки.

Название «турка» используют только в России и странах СНГ, во всем мире её называют джезва или ибрик. Кофе из джезвы получается очень плотным и насыщенным — за счёт отсутствия фильтрации, большого количества мельчайших частиц кофе, длительности приготовления и высокой температуры заваривания. Это один из старейших способов приготовления кофе, а в современном мире проводят даже чемпионаты по завариванию кофе в джезве.

Турки доступны к заказу в двух объёмах — 170 мл и 225 мл. Также в нашем ассортименте есть турки Станица с оловянным покрытием.

Рекомендуем ознакомиться с подробным руководством по приготовлению кофе в турке.

Производитель: Россия, Пятигорск
Варианты объёмов: 170 и 225 мл
Материал турки: медь
Материал ручки: латунь
Толщина стенок: 2 мм
Внутреннее покрытие: серебро 15 мкм
Гарантия на внутреннее покрытие: 1 год
Диаметр донышка турки объёмом 170 мл: 6 см
Диаметр донышка турки объёмом 225 мл: 7 см
Не подходит для индукционной плиты