Френч-пресс, 350 мл

Классический френч-пресс объемом 350 мл — это один из самых простых способов приготовления кофе. Металлический фильтр позволяет отфильтровать молотый кофе от готового напитка. Устройство используется для приготовления кофе, чая и травяных напитков, а любители домашнего капучино взбивают им молоко в пенку.

Жаропрочная колба изготовлена из стекла, ручка — из пластика, а поршень — из нержавеющей стали.

Френч-пресс удобно мыть в посудомоечной машине. После использования важно его полностью разбирать и промывать все части. Особенно поршень с ситом, иначе в нем останутся мелкие фракции кофе или чая. 

Берегите колбу от резкого перепада температур, иначе стекло может лопнуть. Прежде чем заливать кипяток, дайте колбе нагреться до комнатной температуры.

Производитель: Китай

Как приготовить кофе во френч-прессе

1. Ополосните френч-пресс горячей водой, чтобы он нагрелся до оптимальной температуры.
2. Засыпьте молотый кофе.
3. Запустите таймер.
4. Залейте 350 мл воды температуры 95°С.
5. Размешайте кофе пластиковой или деревянной лопаткой.
6. Накройте френч-пресс крышкой, и, не опуская поршень, оставьте на 8 минут.
7. Когда время выйдет, плавно опустите поршень и сразу же перелейте напиток в чашку. Если этого не сделать, кофе переэкстрагируется — получится слишком горьким и с пыльным телом.

Рекомендуем ознакомиться с подробным Руководством по приготовлению кофе во френч-прессе.