сохранить

Оставить заметку Редактировать заметку Добавить в избранное В избранном

Шоколад и добавки

Горький шоколад Мадагаскар Амбанжа 50 г, 70%

Bean to bar шоколад с нотами ванили, кураги, малины, цветочного мёда и трюфельной конфеты во вкусе

Купить

Нет в наличии

Bean to bar — это целая философия в мире шоколада. Дословный перевод «от какао-боба к шоколадной плитке» подразумевает открытую логистическую и производственную цепочку.

Для такого шоколада выбирают лучшие какао-бобы, сортируют их, обжаривают, дробят, сепарируют и перетирают на каменных жерновах, а после — темперируют и формируют в плитки. И всё это в рамках одной фабрики в Санкт-Петербурге.

В составе шоколада Мадагаскар Амбанжа всего два ингредиента — какао-бобы светлой обжарки из региона Ambanja на Мадагаскаре и нерафинированный тростниковый сахар.

Bean to bar — это своего рода спешелти в индустрии шоколада, он помогает развивать вкус и учит различать его нюансы, поэтому каждая плитка имеет свой вкусовой профиль. Например, во вкусе этого горького шоколада ноты ванили, кураги, малины, цветочного мёда и трюфельной конфеты.

Узнайте больше о шоколаде bean to bar в нашей статье.

Производитель: Россия, Санкт-Петербург
Вес плитки: 50 г
Содержание какао: 70%
Состав: какао-бобы, нерафинированный тростниковый сахар
Пищевая ценность (на 100 г): белки — 9,5 г, жиры — 35,0 г, углеводы — 40,5 г
Энергетическая ценность: 509,6 ккал/2134 кДж
Хранить при температуре 10–22°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать попадания прямых солнечных лучей.
Годен в течение 12 месяцев с даты производства, указанной на упаковке.

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.

Также купили

сохранить

4.6

2237

Популярный

Для эспрессо Кэнди

смесь

Обработка — это этап производства, который напрямую влияет на вкус кофе. Например, кофе натуральной обработки — часто менее кислотный и более плотный, кофе мытой обработки — наоборот, более кислотный и лёгкий. Однако всегда возможны исключения, так как эти характеристики зависят не только от способа обработки.

Подробнее об обработке

Кэнди

123

Плотный кофе с нотами тёмной карамели, цукатов и специй

Кислотность

Плотность

250 г 719 ₽

1000 г -15% 2439 ₽

15%

Купить

Для экспертов

Эта информационная карточка доступна только пользователям со статусом эксперт

До статуса “Эксперт” осталось:

30+ отзывов/комментариев/постов на сайте, 15+ заказов, 30+ прочитанных статей, 20+ попробованных сортов

сохранить

4.6

3104

Популярный

Для эспрессо Натти

смесь

Подробнее об обработке

Натти

123

Плотный кофе со вкусом жареных орехов, печенья и нуги

Кислотность

Плотность

250 г 659 ₽

1000 г -15% 2239 ₽

15%

Купить

Для экспертов

Эта информационная карточка доступна только пользователям со статусом эксперт

До статуса “Эксперт” осталось:

30+ отзывов/комментариев/постов на сайте, 15+ заказов, 30+ прочитанных статей, 20+ попробованных сортов

сохранить

4.9

Шоколад и добавки Шоколад белый с матчей 50 г, 37%

Шоколад белый с матчей 50 г, 37%

123

Bean to bar шоколад с нотами гречишного мёда, сливочного йогурта и зелёного чая во вкусе

479 ₽

Купить

Для экспертов

Эта информационная карточка доступна только пользователям со статусом эксперт

До статуса “Эксперт” осталось:

30+ отзывов/комментариев/постов на сайте, 15+ заказов, 30+ прочитанных статей, 20+ попробованных сортов

Горький шоколад Мадагаскар Амбанжа 50 г, 70%

Доставка

Также купили

Не пропустите
новые статьи о кофе:

Товар добавлен
в корзину

Вы уверены, что хотите отменить заказ?

Сообщение
отправлено

Мы отправим вам письмо, когда товар поступит в продажу

Вы подписаны

	DPD	213 пунктов выдачи или до двери
	СДЭК	3488 пунктов выдачи или до двери
	Pony Express	2 пункта выдачи
	EMS	до двери
	Почта России	1 пункт выдачи
	Яндекс Доставка	4652 пункта выдачи или до двери
	5post	-

Горький шоколад Мадагаскар Амбанжа 50 г, 70%

Доставка

Также купили

Не пропустите новые статьи о кофе:

Ошибка

Товар добавлен в корзину

Вы уверены, что хотите отменить заказ?

Сообщение отправлено

Мы отправим вам письмо, когда товар поступит в продажу

Мы отправим вам письмо, когда товар поступит в продажу

Вы подписаны

Не пропустите
новые статьи о кофе:

Товар добавлен
в корзину

Сообщение
отправлено