Как выбрать свежеобжаренный кофе на маркетплейсе
04 ноя 2024 · 7 мин. на чтение
Это «Доброшрифт» — символ внимания к людям с двигательными проблемами. Сегодня — Всемирный день их поддержки. 10% выручки интернет-магазина за 2 октября мы отправим на благотворительность. Присоединяйтесь к добрым делам и вы!
DPD |
214 пунктов выдачи или до двери |
|
СДЭК |
3460 пунктов выдачи или до двери |
|
Pony Express |
2 пункта выдачи |
|
EMS |
до двери |
|
Почта России |
1 пункт выдачи |
|
Яндекс Доставка |
4603 пункта выдачи или до двери |
|
5post |
21 пункт выдачи |
Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа
Обновленная версия разрыхлителя кофе от MHW-3BOMBER — бренда из Китая, который проводит тесты, эксперименты и изучает своих потребителей, чтобы понять, какие именно инструменты будут для них полезны. Итог — хороший продукт, который ценят профессионалы и любители.
В этой версии разрыхлителя иглы расположены друг от друга чуть дальше, а острый конец игл сделали плоским, чтобы использование было безопасным и на корзине портафильтра не образовывались царапины. Также увеличилось количество запасных игл, теперь их шесть.
Разрыхлитель поможет равномерно распределить кофе в корзине, особенно если ваша кофемолка не всегда выдаёт помол без комков. Когда кофе окажется в холдере — возьмите разрыхлитель и перемешайте помол. При этом двигать инструментом надо в разных направлениях и не слишком интенсивно, чтобы не создать пустоты и разломы, затем воспользоваться разравнивателем и уже после затемперовать таблетку.
Такую технику придумал бариста Джон Вайс, поэтому она так и называется — метод Вайса. Джон Вайс рекомендует использовать для своей техники инструменты для разбивания комков, диаметр которых не превышает 1 мм, иначе есть риск образования каналов в кофейной таблетке.
Конечно, эта техника требует довольно много времени, поэтому не всегда применима в кофейне, особенно при большом потоке гостей, когда вам нужно максимально быстро готовить напитки вроде капучино, латте и флэт уайта. Но если гость заказал эспрессо в чистом виде или вы экспериментируете с приготовлением кофе дома — такая техника точно поможет улучшить его вкус.
В комплекте с разрыхлителем есть магнитная подставка, на которую крепится инструмент, чтобы он не затерялся в баре, и 6 дополнительных сменных игл.
Полезные материалы, которые помогут улучшить ваш эспрессо:
Видео на нашем YouTube-канале «Эспрессо. Основы» и «Топ ошибок при приготовлении эспрессо».
Статья в Журнале о кофе «Распределение кофе в корзине».
Производитель: MHW-3BOMBER, Китай
Материал: алюминий, железо, SUS304
Длина разрыхлителя: 102 мм
Диаметр ручки разрыхлителя: 20 мм
В комплекте с подставкой, высота подставки: 125 мм
Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.
Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.
Эта информационная карточка доступна только пользователям со статусом эксперт
До статуса “Эксперт” осталось:
30+ отзывов/комментариев/постов на сайте, 15+ заказов, 30+ прочитанных статей, 20+ попробованных сортов
Эта информационная карточка доступна только пользователям со статусом эксперт
До статуса “Эксперт” осталось:
30+ отзывов/комментариев/постов на сайте, 15+ заказов, 30+ прочитанных статей, 20+ попробованных сортов
Эта информационная карточка доступна только пользователям со статусом эксперт
До статуса “Эксперт” осталось:
30+ отзывов/комментариев/постов на сайте, 15+ заказов, 30+ прочитанных статей, 20+ попробованных сортов
Мы публикуем полезные статьи о кофе и делимся накопленными знаниями
Как выбрать свежеобжаренный кофе на маркетплейсе
04 ноя 2024 · 7 мин. на чтение
Что подарить любителю чая
21 окт 2024 · 11 мин. на чтение
Кофе от No Normal Coffee: напиток в формате зубной пасты
14 окт 2024 · 5 мин. на чтение
Привязка банковской карты
Для проверки карты мы спишем и вернем 1 руб.