Top.Mail.Ru
Интернет-магазин
свежего кофе
1995 пунктов
выдачи заказов
Интернет-магазин свежего кофе
Интернет-магазин
свежего кофе

Пока нет товаров для сравнения

Вход на сайт

Вы ввели неправильный код 5 раз. Следующий запрос можно отправить через 60:00 минут

Мы отправим на номер SMS-сообщение с кодом подтверждения

Вы ввели неправильный код 5 раз. Следующий запрос можно отправить через 60:00 минут

Получить новый код можно через 0:60

Запросить код повторно

Этот номер телефона указан в нескольких аккаунтах:

Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

225 пунктов выдачи или до двери

СДЭК

1767 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

2 пункта выдачи

EMS

до двери

Почта России

1 пункт выдачи

5post

-

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Аксессуары

Разрыхлитель кофе MHW-3BOMBER

Разрыхлитель с иглами, который поможет избавиться от комков и сделать структуру молотого кофе в холдере однородной

Нет в наличии

Разрыхлитель кофе от MHW-3BOMBER — бренда из Китая, который проводит тесты, эксперименты и изучает своих потребителей, чтобы понять, какие именно инструменты будут для них полезны. Итог — хороший продукт, который ценят профессионалы и любители.

Этот разрыхлитель поможет равномерно распределить кофе в корзине, особенно если ваша кофемолка не всегда выдаёт помол без комков. Когда кофе окажется в холдере — возьмите разрыхлитель и перемешайте помол. При этом двигать инструментом надо в разных направлениях и не слишком интенсивно, чтобы не создать пустоты и разломы, затем воспользоваться разравнивателем и уже после затемперовать таблетку.

Такую технику придумал бариста Джон Вайс, поэтому она так и называется — метод Вайса. Джон Вайс рекомендует использовать для своей техники инструменты для разбивания комков, диаметр которых не превышает 1 мм, иначе есть риск образования каналов в кофейной таблетке. Диаметр основания игл у этого разравнивателя — 0,25 мм. Осторожно, очень острый предмет!

Конечно, эта техника требует довольно много времени, поэтому не всегда применима в кофейне, особенно при большом потоке гостей, когда вам нужно максимально быстро готовить напитки вроде капучино, латте и флэт уайта. Но если гость заказал эспрессо в чистом виде или вы экспериментируете с приготовлением кофе дома — такая техника точно поможет улучшить его вкус.

В комплекте с разрыхлителем есть магнитная подставка, на которую крепится инструмент, чтобы он не затерялся в баре, и 4 дополнительных сменных иглы. Также вам могут пригодиться кольцо или воронка для холдера и разравниватель.

Полезные материалы, которые помогут улучшить ваш эспрессо:
Видео на нашем YouTube-канале «Эспрессо. Основы» и «Топ ошибок при приготовлении эспрессо».
Статья в Журнале о кофе «Распределение кофе в корзине».

Производитель: MHW-3BOMBER, Китай
Материал: алюминий, железо, SUS304
Длина разрыхлителя: 102 мм
Диаметр ручки разрыхлителя: 20 мм
Диаметр основания иглы: 0,25 мм
В комплекте с подставкой, высота подставки: 125 мм

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.



Также купили

Не пропустите
новые статьи о кофе:

Мы публикуем полезные статьи о кофе и делимся накопленными знаниями

Открыть все статьи

Привязка банковской карты

Для проверки карты мы спишем и вернем 1 руб.

Действует до

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Вы уверены, что хотите отменить заказ?

Да

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!

Мы отправим вам письмо, когда товар поступит в продажу

Вы подписаны