сохранить

Оставить заметку Редактировать заметку Добавить в избранное В избранном

Specialty tea

Улун Уи Да Хун Пао Ци Дань

Тёмный улун, сладкий, пряный, с нотами цветов, ржаного хлеба, аниса и бергамота

50 г 969 ₽

Купить

Откуда: Китай, провинция Фуцзянь, горы Уишань.
Сбор: весна 2021 года.
Аромат: сладковатый и печёный с зефирно-цветочными нотами.
Вкус: сладкий, пряный, с нотами цветов, ржаного хлеба, аниса и бергамота.
Тело: плотное.
Рекомендации по завариванию: сначала обязательно промыть лист водой температурой 95°С, затем настаивать 4 минуты при той же температуре в соотношении 2 г чая на 100 мл воды или заваривать проливом: первый пролив 30 секунд, а каждый последующий на 10 секунд дольше.

Название Уи Ци Дань переводится как “Чудесная киноварь” из-за буро-коричневого цвета листа. Киноварь — это самый распространённый ртутный минерал, который имеет алую окраску, а на свежем сколе напоминает пятна крови. Лист этого чая, конечно, не кроваво-красный, а скорее коричневый с продольной скруткой.

Сорт куста Ци Дань — это отдельный ботанический подвид, который вывели из материнского куста Да Хун Пао и высадили в горах Уи в 1980 году. Уи Да Хун Пао Ци Дань — тёмный, но не сильно зажаренный, улун и при этом без яркой зелёной линии.

Аромат сухого чая — чуть пряный, выразительный и деликатный, с цветочными и ягодными нотами. При заваривании аромат наполняет комнату сладкими зефирно-цветочными нотами. Настой тёмный и плотный, но при этом сладкий и пряный — с нотами цветов, ржаного хлеба, аниса и бергамота. Послевкусие долгое, тёплое и чуть вяжет язык. Уи Да Хун Пао Ци Дань приятно согревает, снимает усталость и напряжение. Этот улун поможет освежить восприятие и настроиться на спокойную созерцательную волну.

Как готовить

95°С 4 мин

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.

Также купили

сохранить

4.7

Рекомендуем

Specialty tea Габа Улун

Габа Улун

Габа-улун с нотами корицы, гвоздики, стручковой ванили и варенья из чернослива

5 мин

95°С

50 г 1159 ₽

Купить

Для экспертов

Эта информационная карточка доступна только пользователям со статусом эксперт

До статуса “Эксперт” осталось:

30+ отзывов/комментариев/постов на сайте, 15+ заказов, 30+ прочитанных статей, 20+ попробованных сортов

сохранить

3.7

Пуэр Дворцовый Пуэр

Дворцовый Пуэр

Мягкий вкус с шоколадными и ореховыми нотами и длительным послевкусием

3-5 мин

95-100°С

100 г 589 ₽

250 г -10% 1349 ₽

10%

Купить

Для экспертов

Эта информационная карточка доступна только пользователям со статусом эксперт

До статуса “Эксперт” осталось:

30+ отзывов/комментариев/постов на сайте, 15+ заказов, 30+ прочитанных статей, 20+ попробованных сортов

сохранить

4.3

Specialty tea Женьшеневый Улун

Женьшеневый Улун

Улун с нотами женьшеня, персика, груши, маракуйи и мёда

3-5 мин

85-95°С

50 г 879 ₽

Купить

Для экспертов

Эта информационная карточка доступна только пользователям со статусом эксперт

До статуса “Эксперт” осталось:

30+ отзывов/комментариев/постов на сайте, 15+ заказов, 30+ прочитанных статей, 20+ попробованных сортов

Выбор города

Свяжитесь со мной