Top.Mail.Ru
Интернет-магазин
свежего кофе
1919 пунктов
выдачи заказов
Интернет-магазин свежего кофе
Интернет-магазин
свежего кофе

Пока нет товаров для сравнения

Вход на сайт

Вы ввели неправильный код 5 раз. Следующий запрос можно отправить через 60:00 минут

Мы отправим на номер SMS-сообщение с кодом подтверждения

Вы ввели неправильный код 5 раз. Следующий запрос можно отправить через 60:00 минут

Получить новый код можно через 0:60

Запросить код повторно

Этот номер телефона указан в нескольких аккаунтах:

Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

218 пунктов выдачи или до двери

СДЭК

1698 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

2 пункта выдачи

EMS

до двери

Почта России

1 пункт выдачи

5post

-

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Specialty tea

Габа Улун, 50г

Тайваньский улун с нотами стручковой ванили, липового мёда и варенья из чернослива

Нет в наличии

Официально понятия specialty в индустрии чая пока нет, потому что нет чётких параметров и единой системы по оценке чая. Но мы решили назвать эту линейку Specialty tea, потому что он действительно особенный — каждый сорт имеет свои уникальные дескрипторы, как и спешелти кофе.

Чтобы найти такой чай, мы попробовали сотни образцов из Китая и выбрали самые лучшие и удивительные. В основе этого габа улуна — сорт Сы Цзы Чунь из региона Наньтоу на острове Тайвань. Здесь чай произрастает на высоте 800 метров над уровнем моря.

Особенность габа улунов заключается в технологии приготовления, благодаря которой чайный лист вырабатывает ГАМК — гамма-аминомасляную кислоту (англ. GABA). Это уникальное вещество, которое повышает мозговую активность. Для выработки ГАМК почти готовый чайный лист проходит дополнительную обработку перед обжаркой. На 8-10 часов чай помещают в специальные условия: в бескислородную среду, насыщенную азотом, где при высокой температуре и давлении из глютаминовой кислоты, которая содержится в чайном листе, и образуется ГАМК.

Габа улуны появились на рынке только в 80-х годах прошлого века, но уже успели стать популярными из-за своих уникальных свойств и невероятного вкуса. Такие улуны не похожи ни на один другой чай. Габа улуны успокаивают организм, расширяют сосуды и понижают давление. Они выводят токсины из организма, приводят мысли в порядок в стрессовой ситуации и стимулируют мозг к активной работе.

Этот чай обладает сладким ароматом с медовыми и цветочными нотами, а также невероятным вкусом — сладкий, пряный и терпкий, с нотами стручковой ванили, липового мёда и варенья из чернослива.

Рекомендации по завариванию: сначала обязательно промыть лист водой температурой 95°С, затем настаивать 5 минут при той же температуре в соотношении 2 г чая на 100 мл воды или заваривать проливом: первый пролив 30 секунд, а каждый последующий на 10 секунд дольше.

Происхождение: о. Тайвань
Сбор: осень 2023 года
Аромат: сладкий с медовыми и цветочными нотами
Вкус: сладкий, пряный и терпкий, с нотами стручковой ванили, липового мёда и варенья из чернослива
Тело: обволакивающее
Упаковка: 50 г

Как готовить

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.



Также купили

Не пропустите
новые статьи о кофе:

Мы публикуем полезные статьи о кофе и делимся накопленными знаниями

Открыть все статьи

Привязка банковской карты

Для проверки карты мы спишем и вернем 1 руб.

Действует до

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Вы уверены, что хотите отменить заказ?

Да

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!

Мы отправим вам письмо, когда товар поступит в продажу

Вы подписаны