Добрый день, Лев! Благодарим вас за обратную связь и время, уделенное на телефонный разговор!

Очень жаль, что вам дважды пришлось столкнуться со сложностями в доставке заказов службой СДЭК. Мы написали в СДЭК письмо с претензией. Примите наши искренние извинения за произошедшее. Со следующим заказом мы отправим вам кофе в подарок в качестве извинения за наших партнеров по доставке.

Как и договорились, в дальнейшем ваши заказы будем отправлять другой курьерской компанией.

Но, в любом случае, при возникновении любой непредвиденной ситуации или вопросов, пожалуйста, обращайтесь напрямую к нам. С каждой курьерской компанией мы можем оперативно решать все вопросы через выделенного менеджера.

По истории ваших заказов я вижу, что вы пробовали самый различный кофе в обжарке для альтернативных способов, а также для эспрессо. Для приготовления в аэропрессе рекомендуем попробовать яркий кофе Бурунди Яндаро, с более сдержанной кислотностью: микролот Коста-Рика Лос Альпинос, а также микролот из Руанды натуральной обработки Камони Нат. Надеемся, что кофе вам понравится!

Андрей, добрый день! Спасибо за ваш комментарий и первый заказ.

Сожалею, что ароматизированный кофе Ирландский крем не понравился. Для ароматизированного кофе мы используем арабику из Бразилии и ароматизаторы из Великобритании. Недавно в нашем ассортименте появились 12 сиропов с различными вкусами, вы можете выбрать любой ароматизатор и самостоятельно регулировать дозировку, чтобы получить нужный вкус.

В нашем магазине действует гарантия, если кофе не понравился. Если вы не против, то мы заменим вам этот кофе на любой другой. Для уточнения деталей свяжемся с вами дополнительно.

Минимальная сумма заказа в нашем интернет-магазине — 600 рублей, но на эту сумму можно выбрать не только кофе, но и чай, а также аксессуары. Если мы опустим планку суммы минимального заказа, то, к сожалению, не сможем сохранить бесплатную доставку.

Если возникнут дополнительные вопросы, обращайтесь, рады будем ответить!

Добрый день, Юрий! Благодарим вас за обратную связь и время, уделенное на телефонный разговор.

Мы проверили ваши заказы. Ранее, в предыдущих заказах по вашей просьбе мы прикладывали фасовочные пакеты. Но, к сожалению, комментарий к текущему заказу был пустой. После оформления заказа мы отправляем на вашу почту подробную детализацию и в этом письме можно проверять все нюансы. Если вы хотите внести любые дополнения в заказ, можете смело писать нам в ответном письме или звонить по бесплатному номеру 8-800-333-49-80.

В вашем личном кабинете мы сделали напоминание, что бы ко всем последующим заказам прикладывать фасовочные пакеты.

Что касается кофе, мы проверили профиль обжарки кофе Гватемала Акатенанго из вашего заказа. Цвет зерна, его мы замеряем лазерным колориметром, и показатели профиля обжарки совпадают с эталонным профилем. Этот кофе мы обжариваем достаточно светло: 51.5 по шкале ColorTrack.

Но, в любом случае, нам бы очень хотелось исправить ситуацию и к вашему следующему заказу мы приложим упаковку этого кофе на замену. Будем рады новым отзывам!

Добрый день, Игорь! Благодарим за отзыв и время, уделенное на телефонный разговор.

Вкус кофе зависит от очень многих факторов: регион произрастания, терруар, способ обработки кофейной ягоды, хранение, обжарка, и конечно же, параметры приготовления. В карточке каждого товара мы подробно описали: регион произрастания, условия выращивания, обработки, параметры обжарки, уровни кислотности и плотности, а также вкусовые дескрипторы.

Для каждого сорта на нашем сайте есть индивидуальные рекомендации по приготовлению кофе в эспрессо. Кроме того, рекомендуем обратить внимание на используемую воду, возможно, она имеет слишком высокую минерализацию. Для приготовления кофе в эспрессо подходит вода с минерализацией 100-150 мг/литр. Такую воду можно купить в любом супермаркете, подойдет, например, Святой Источник или БонАква.

На вкус кофе можно влиять, например, степенью помола. Регулировать необходимо в настройках кофемашины. На эту тему у нас есть подробное руководство по приготовлению кофе в эспрессо-машине. Надеемся, что оно поможет вам раскрыть потенциал каждой чашки кофе.

В любом случае, как мы с вами и договорились, приложим к следующему заказу кофе более темной степени обжарки. Надеемся, что вы почувствуете разницу.

Ирина, здравствуйте! Благодарим за оставленный отзыв. Будем рады длительному и успешному сотрудничеству.

Добрый день, Ирина! Спасибо за ваши заказы и отзыв, для нас очень ценно ваше мнение!

Дело в том, что кофе Эфиопия Лиму Нат — это кофе натуральной обработки из Эфиопии. При таком способе обработки ягода сохнет целиком, сахара из мякоти и клейковины попадают в зерно. Поэтому такой кофе более насыщенный и сладкий, чем, например, кофе мытой обработки, но во вкусе появляются специфические винные ноты. Это, к сожалению, нравится не всем, но, с другой стороны, такой сладкий и насыщенный кофе имеет и большое число поклонников. В нашем блоге мы написали статью о способах обработки кофе, возможно она будет для вас информативной и вы найдете для себя что-то новое.

Мы всегда идем навстречу покупателям и будем рады заменить вам этот кофе на другой. Если вы не против, то мы приложим кофе мытой обработки на замену к вашему следующему заказу. Для уточнения деталей свяжемся с вами дополнительно.

Сергей, еще раз здравствуйте! Спасибо за то, что уделили время на телефонный разговор.

К сожалению, не получили ваше письмо. Я отправила письмо на вашу почту, если не сложно, пришлите, пожалуйста, фотографии ответным письмом.

В курьерскую компанию СДЭК мы обязательно составим и отправим претензию, а поврежденные товары заменим.

Еще раз прошу прощения за сложившуюся ситуацию, надеюсь такого больше не повторится.

Алексей, добрый день! Приносим вам наши искренние извинения за задержку в доставке заказа. Нашла ваш заказ от 21 марта, он был сделан после 14 часов мск.

Это значит, что заказ мы передали на производство на следующий день, в пятницу 22 марта. Так как наше производство не работает в выходные дни, кофе обжарили и отправили Почтой России в понедельник. На нашем сайте мы указываем сроки доставки, которые предоставила нам Почта России. В соответствии с ними крайний срок доставки заказа — это 28 марта, но доставили его 29го.

К сожалению, повлиять на Почту России достаточно сложно, поэтому, для более точного расчета мы скорректировали сроки доставки Почтой России на нашем сайте: добавили к срокам плюс 1 день.

Кстати, у нас есть скидки на доставку курьерскими компаниями. Например, при сумме заказа от 1000 руб. доставка до пунктов выдачи по Москве у нас бесплатна. При сумме заказа от 2000 руб. мы доставляем заказы бесплатно до вашей двери.

Что касается свежеобжаренного кофе, хотела бы у вас успокоить. Несколько дней после обжарки из кофе выходит углекислый газ, а структура зерна нестабильна. Пик вкуса приходится на 7-10 день после обжарки, кофе становится сбалансированным и стабильным по вкусу. Если же кофе правильно хранить, то его вкусовые качества можно сохранить на несколько месяцев. На тему хранения кофе дома мы написали статью. Возможно, она покажется вам интересной и вы сможете найти для себя что-то новое. Если появятся дополнительные вопросы, обращайтесь, рады будем помочь.

P.S. Спасибо вам за обратную связь и отзыв!

Михаил, добрый день! Спасибо за отзыв, рекомендации и ваши заказы. Бонусы СПАСИБО Сбербанк начисляет при оплате заказа на нашем сайте через платформу Сбербанка, данный способ оплаты установлен на нашем сайте по умолчанию. Нашла ваш заказ, он был оплачен другим способом, через Яндекс.Кассу. К сожалению, в этом случае Сбербанк СПАСИБО не начисляет. Если у вас возникнут дополнительные вопросы, обращайтесь, всегда готовы ответить!

Добрый день, Александр! Спасибо, что написали нам и уделили время на телефонный разговор.

Самый мелкий помол у нас "для турки", но, к сожалению, мы не делаем помол "в пыль". Мы постарались подобрать максимально мелкий помол, который удается сделать на нашем оборудовании. При этом вкус и насыщенность должны проявляться в турке в полной мере.
Если же мы будем настраивать кофемолку на еще более мелкий помол и добиваться фракции "в пыль", то при больших объемах жернова будут нагревать мелкие частицы кофе, что может отрицательно сказаться на его вкусе.

Как мы с вами и договорились, ждем фотографии молотого кофе. Пожалуйста, пришлите их нам на почту shop@tastycoffee.ru.

Александр, здравствуйте! Благодарим за оценку.

Добрый день, Роман! Благодарю за отзыв и регулярные заказы. Сейчас наша максимальная накопительная скидка —10%. Если вы выбираете подарок за 6 пачек кофе по 250 грамм, то это добавляет к общей стоимости еще около 15% скидки. Скидка 5% на пачку в 1кг также суммируется с накопительной. Кроме того, в нашем магазине действуют скидки на доставку, и в большинстве случаев доставка получается для вас бесплатной. Но, в любом случае, мы обязательно учтем ваши пожелания и подумаем, как лучше поощрять наших постоянных покупателей.

Если у вас появятся вопросы, пишите, буду рада рассказать и подобрать кофе для следующего заказа.