Отзывы

Добрый день, Ксения!

Благодарю за отзыв. Я сожалею, что первый заказ в нашем интернет-магазине оставил у вас неблагоприятное впечатление.

Я проверила сборку вашего заказа в системе: все пачки были отсканированы верно с помолом “для эспрессо (тонко)”. Вы могли бы выслать фото помола кофе Бразилия Серрадо на почту shop@tastycoffee.ru? Это поможет нам разобраться в ситуации.

Какая именно проблема возникла у вас с клапанами на упаковках? Если упаковки пришли к вам не вздутые, а нормального размера, значит клапаны на них рабочие, и они выпускают из пачек скопившийся углекислый газ. Этот процесс называется дегазацией. Из-за него вкус и аромат кофе могут быть нестабильны первые дни после обжарки.

Скажите, пожалуйста, понравился ли вам вкус кофе?

Жду вашей обратной связи.

P.S. Сформировала для вас новый заказ в зернах за счет компании. Надеюсь, вы оцените :)

Здравствуйте, Руслан.

Спасибо за ваш заказ и комментарий.

Вы правы, минимальная сумма для заказа — 600 рублей. В среднем, одна пачка кофе в 250 грамм в нашем магазине стоит около 300 руб. Средняя стоимость доставки составляет 200-400 руб. в зависимости от курьерской компании. Получается, что стоимость 1 пачки кофе с учётом доставки также составит примерно 600 руб. Если же вы заказываете 2 пачки кофе на сумму 600 руб., то доставка Почтой России будет для вас бесплатной.

При правильном хранении, все вкусовые свойства кофе сохраняются до двух месяцев. О том, как правильно хранить кофе мы написали в нашей статье. Надеюсь, вам будет интересно также прочитать статью о том, когда кофе выходит на пик вкуса и как меняется вкус кофе после обжарки.

Что касается сроков доставки, постараюсь восстановить хронологию сроков по вашему заказу. Так будет проще понять систему работы курьерских компаний. Вы оформили заказ 5 сентября. На следующий день мы его обработали и включили в заявку на производство. 6 сентября мы обжарили ваш кофе и увезли в сортировочный центр PickPoint. Срок доставки 1-3 рабочих дня, без учета дня обжарки. Так как 6 сентября был выходным днем, то крайний срок доставки — 10 сентября. По трек-номеру вижу, что вы получили заказ 10 сентября.

Руслан, надеюсь, что смогла прояснить ситуацию :)

При возникновении вопросов, пожалуйста, обращайтесь.

Хорошего дня!

Добрый день, Наталья! Спасибо, что написали нам. Прошу прощения за долгий ответ. В день, когда вы написали письмо, в нашей электронной почте произошел технический сбой, и все письма оказались прочитанными. Мы вручную перебрали все письма, но, к сожалению, упустили ваше. Искренне прошу прощения за эту ситуацию. Ошибку уже устранили, впредь такого не повторится. Мы обязательно приложим подарок к вашему следующему заказу в качестве наших извинений.

Наталья, безусловно, инородные тела в упаковке с кофе — это не нормально. Мы стараемся максимально контролировать такие моменты. Если вы не против, расскажу подробнее о нашем производстве.

Кофе мы обжариваем на ростерах при температуре 200–220 градусов и постоянно перемешиваем. Любая органика меньшей плотности, чем кофе, при такой температуре просто сгорает.

Далее мы пропускаем весь кофе через вакуумный дестонер, который работают по принципу пылесоса: поток воздуха поднимает обжаренный кофе по трубе в специальный бункер. При этом скорость потока воздуха настраивается так, что весь мусор, который тяжелее кофе, например, камни и металлические предметы, остаётся внизу и попадает в отдельный лоток.

В цехе упаковки кофе фасуется по пакетам вручную, при этом во всех цехах мы соблюдаем стерильную обстановку: все сотрудники одеты в униформу, кепку, перчатки. Нахождение посторонних предметов в цехе: продуктов питания, личных вещей и т. п. – строго запрещено.

Сожалею, что несмотря на все наши усилия, в вашу упаковку все же попал инородный предмет. Приношу наши извинения!

Если вы не против, мы вернем вам деньги за кофе Гватемала Санта Роза на ваш внутренний счет в личном кабинете. Надеюсь, что подобных ситуаций не повторится!

Что касается ломаных зерен, то они, к сожалению, могут попадаться. Дело в том, что после обжарки кофе попадает в барабан и перемешивается специальными лопастями для охлаждения. Из-за механического воздействия зерна кофе могут сломаться, но на вкус это никак не влияет.

В любом случае мы благодарны за ваш отзыв. Обратная связь для нас очень важна!

Добрый день, Арсен!

Благодарим вас за отзыв.

Я изучила историю ваших заказов и увидела, что в первых заказах в вашей корзине был сорт Эфиопия Иргачефф Нат, а в последнем заказе — Эфиопия Иргачефф. Это два разных сорта, и их стоимость, действительно, отличается в полтора раза.

Эфиопия Иргачефф Нат обладает плотным, сладким вкусом, а также оценкой в 84 балла Q-грейдера. Что касается Эфиопия Иргачефф, то это яркий кофе с высокой кислотностью и оценкой 85 баллов. Сейчас Эфиопия Иргачефф Нат находится в архиве. Вместо него рекомендую попробовать другой похожий кофе: Эфиопия Амхара Айеху Нат.

Пишите или звоните, мы всегда рады ответить на все возникающие вопросы!

Будем рады вашим заказам!

Добрый день, Евгений! Спасибо за ваше пожелание и время, уделенное на отзыв.

Помню, что отвечала на ваш вопрос по поводу доставки не так давно. Повторюсь, что об условиях доставки мы написали в разделе “Доставка и оплата” на нашем сайте. Процитирую: “Стоимость доставки в труднодоступные регионы России и другие страны рассчитывается автоматически в корзине.”

Если у вас появятся любые другие вопросы — пишите. Рада буду помочь!

Добрый день, Евгений!

Благодарим за обратную связь. В настоящий момент мы доставляем оплаченные заказы Почтой России бесплатно во все регионы, кроме отдалённых. Мы написали об этом на странице Ответы на вопросы в блоке “Доставка и оплата” — “Какие есть способы доставки”. Я проверила ваш заказ: стоимость доставки составила 490 руб., из которых мы оплатили 350 руб. Мне очень жаль, что вас это расстроило.

Ждём вас снова!

Добрый день, Вадим!

Спасибо за вашу обратную связь. Мне очень жаль, что между нами возникло недопонимание. Мы постарались подробно расписать условия доставки и оплаты в разделе “Доставка и оплата”.

Также в корзине мы выделили три вида доставки: курьером, до пунктов выдачи и по почте.

Вы верно отметили, что у Почты России, как и у других курьерских компаний есть разные тарифы. Стандартную посылку до отделения Почты мы отправляем бесплатно от 600 рублей. Стоимость доставки посылки первым классом, доставка курьером Почты России, а также доставка в труднодоступные регионы России рассчитывается автоматически в корзине. Сейчас стоимость курьерской доставки заказа из корзины до вашего города составляет 276 рублей, из них 270 рублей мы берем на себя. Сожалею, что вас это расстроило.

Зачислила вам разницу за доставку на внутренний счет.

При возникновении любых вопросов обращайтесь к нам. Мы всегда на связи, чтобы помочь с выбором кофе, ответить на вопросы по поводу оплаты и доставки, обсудить с вами вкус чашки и на основе ваших предпочтений порекомендовать новые сорта на пробу.

Будем рады дальнейшему сотрудничеству!

Добрый день, Кирилл!

Спасибо, что даете нам обратную связь. Мы стараемся поддерживать высокое качество сервиса. С вашей обратной связью это получается гораздо легче.

В нашем каталоге Эфиопия Иргачефф — это коммерческий кофе. В мешках для экспорта оказывается кофе от разных фермеров. Тем не менее Эфиопия Иргачефф остается одним из самых популярных лотов в нашем интернет-магазине. Мы постарались подобрать такой профиль обжарки, который позволил максимально раскрыть вкусовой потенциал этого зерна.

У эфиопского кофе есть особенность — зёрна не сортируют по размеру, как, например, в Бразилии и других странах.

Чаще всего кофе с дефектами сортируют после халлинга при помощи оптических колорсортеров, но в Эфиопии очень часто эту работу делают вручную из-за низкой стоимости рабочей силы и дороговизны оборудования. Подробнее об особенностях кофейной индустрии в Эфиопии вы можете прочитать в нашем Журнале о кофе.

Наше производство полностью автоматизировано. Это позволяет нам избежать любых ошибок.

После обжарки мы измеряем цвет молотого кофе лазерным колориметром ColorTrack, записываем значение и сравниваем его с результатами эталонной партии. Если значение цвета отклоняется хотя бы на 0,5 пункта, мы не отправим его покупателям.

Что касается цвета зерен, кофе — это продукт естественного происхождения. Ягоды на ветке созревают в разное время. Зерна более зрелых ягод при обжарке получаются более темными, а менее зрелых — светлее.

Зёрна недозревших ягод после обжарки остаются светлыми, практически желтого цвета — это квакеры. В кофе из Африки, особеннно коммерческом, они встречаются достаточно часто. Их мы отфильтровываем на специальном оборудовании после обжарки — колорсортером Sovda. Искренне удивлена, что в вашей пачке было много зерен с дефектами обжарки. Будем вам признательны, если вы отправите нам фотографии на почту shop@tastycoffee.ru. Это позволит нам разобраться с этой ситуацией и улучшить работу производства.

Также напомню, что вы всегда можете воспользоваться нашей гарантией. Мы будем рады приложить к вашему следующему заказу пачку кофе в качестве замены или вернуть деньги за этот кофе на внутренний счет. Для нас очень важно, чтобы вы получали удовольствие от каждой чашки кофе!

Добрый день, Данил!

Спасибо за обратную связь и ваш заказ. Могу предположить, что промокод не применился, так как вы не нажали кнопку “применить”.

Уже применила этот промокод к вашему заказу. Разницу зачислила на внутренний счет, чтобы вы могли воспользоваться этой суммой при следующей покупке.

Надеюсь, что кофе из вашего заказа придется вам по вкусу. Буду рада любой обратной связи!

Здравствуйте, Владимир! Спасибо за отзыв. Мне очень жаль, что наша скидка вас расстроила. Мы сделали этот купон на время самоизоляции. Тем самым мы старались помочь нашим покупателям не менять свой образ жизни в это непростое время и продолжать радовать себя вкусной чашкой кофе. В ближайшее время действие купона прекратится и тогда максимальной останется только накопительная скидка — 10%.

Если вам нравится шоколад Tasty Coffee, то вы всегда можете добавить его к своему заказу — вот ссылка на него в каталоге. А я сделаю комментарий к вашему личному кабинету и впредь мы будем прикладывать к вашим заказам чуть больше шоколада. Надеюсь, что вам будет приятно! :)

Что касается смс-сообщения о доставке, то если вы не против, расскажу о том, как устроен наш рабочий день: рано утром обжарщики начинают обжаривать кофе, а цех упаковки его фасовать. После упаковки кофе поступает в цех сборки заказов интернет-магазина, где мы готовим и отгружаем ваши заказы в транспортные компании. В это же время мы в офисе готовим документы для отгрузок и передаём информацию о заказах в курьерские компании. Загрузка всех отправлений в системы курьерских служб происходит автоматически. Вашему заказу присваивается трек-номер и отправляется смс-сообщение. Как только сборщики на производстве собрали заказы для определенной транспортной, мы сразу же увозим их в сортировочный центр.

Заказы PickPoint для Москвы и Санкт-Петебурга мы доставляем прямой машиной, которая отправляется из Ижевска каждый день с воскресенья по четверг. Уже на следующий день большинство заказов оказываются в постаматах в Москве.

Проверила информацию по вашему заказу. Мы обжарили кофе для вашего заказа в пятницу. Так как в этот день прямой машины в Москву нет, мы увезли его в сортировочный центр PickPoint. В 18:45 в этот же день заказ покинул Ижевск. В воскресенье, 21.06 он прибыл на сортировочный центр в Москве. Сожалею, что курьеры так долго не могли доставить заказ в постамат. Сделала пометку в вашем личном кабинете и теперь мы будет контролировать доставку каждого заказа.

Если вы не против, приложим подарок к вашему заказу за долгую доставку.

Если возникнут дополнительные вопросы — пишите! Рада буду помочь! Хорошего вам дня!