Отзывы

Добрый день, Иван!

Спасибо, что написали нам. В нашем ассортименте представлен кофе специального класса. Ежегодно мы сами ездим в страны произрастания кофе, чтобы выбрать интересные лоты и привезти их в Россию, а сотрудничество со всеми крупнейшими импортерами кофе позволяет нам поддерживать большой ассортимент свежего урожая.

Что касается цен, мы стараемся сдерживать их на приемлемом уровне. Кроме того, в нашем интернет-магазине всегда действует система скидок: индивидуальная накопительная скидка от 1 до 15%, акция 6+1, сорта недели и месяца, а также регулярные тематические купоны. Все это позволяет купить кофе еще дешевле.

Уточните, пожалуйста, что именно вам не понравилось во вкусе? Будем рады подобрать для вас более подходящие сорта на пробу!

Вижу, что стоимость доставки для вас составила 9 рублей. В следующий раз попробуйте добавить в заказ еще кофе или чай. В этом случае доставка может стать бесплатной или ее стоимость уменьшится.

По любым вопросам, пожалуйста, обращайтесь!

Татьяна, добрый день!

Спасибо, что поделились отзывом.

Жаль, что произошла ошибка при оформлении заказа. Мы не делаем помол для микролотов. Дело в том, что молотый кофе теряет свои свойства очень быстро. Помол можно выбрать для базовых сортов из каталога в упаковках по 250 г.

Если вам важно получить молотый кофе как можно скорее, пожалуйста, обратитесь в любую крупную кофейню в вашем городе. Как правило, бариста помогают смолоть кофе, если упаковка не вскрыта.

Если этот вариант вам не подходит, мы можем сформировать для вас накладную для возврата кофе. После получения оформим возврат денежных средств. Уточните, пожалуйста, какой вариант будет более удобным?

Что касается доставки, я выяснила, что посылку должны были доставить до 8 октября, но Почта России задержалась на 1 день. Я отправила претензию в службу доставки. Надеюсь, ситуация не повторится. Чтобы сгладить впечатление, к новому заказу добавим подарок!

Будем ждать обратной связи от вас :)

Добрый день, Сергей!

Спасибо за обратную связь. Бразилия Серрадо — это базовый кофе, насыщенный, плотный с оттенками орехов и шоколада во вкусе. Ждать от него яркого вкуса и уникальный дескрипторов, конечно, не стоит, но это качественный кофе на каждый день.

Не могли бы вы уточнить ваш способ и рецепт приготовления? На какой воде вы готовили кофе? Постараюсь дать рекомендации для приготовления вкусной чашки :)

Добрый день, Сергей!

Спасибо, что написали нам и сообщили о проблеме. Нам искренне жаль, что с получением заказа возникли сложности.

Мы всегда стараемся решить вопрос в пользу клиента. Если не удается оперативно решить вопрос с транспортной компанией, мы предлагаем варианты компенсации — отправку нового заказа или возврат оплаты.

Свяжемся с вами дополнительно для согласования деталей :)

Мария, добрый день!

Спасибо за отзыв и оценку. Это биоразлагаемые капсулы с маркировкой OK COMPOST HOME — они являются органическим удобрением и компостируются при низких температурах. Вместо пластика для производства капсул используется полилактид, сырьем для которого служат возобновляемые ресурсы, такие как кукуруза. А вместо фольги используется специальная бумага. Бумага, в отличие от фольги в оригинальных капсулах, не протыкается, горячая вода под давлением проходит прямо через неё.

Действительно, в редких случаях возникают сложности с приготовлением наших капсул. Дело в том, что для них мы делаем мелкий помол, чтобы подчеркнуть сортность кофе, и в машинах со слабой помпой пролив осуществляется медленнее. Но слишком медленным пролив быть не должен. Рекомендую попробовать сделать предсмачивание: вставьте капсулу — включите пролив — после 2-3 капель в кружку, выключите — через 30 секунд — включите пролив. Это должно помочь стабилизировать экстракцию и улучшить вкус кофе.

Если наши рекомендации не помогут, пожалуйста, напишите нам повторно. Мы примем решение о компенсации :)

Сейчас сезонные микролоты мы упаковываем в биоразлагаемые капсулы, а базовые сорта — в алюминиевые, то есть Эфиопия Гуджи, Бэрри и Кэнди из новой партии идут уже в алюминиевых базах.

Удачных покупок и только вкусного кофе!

Добрый день, Константин!

Спасибо, что написали нам и поделились впечатлениями. Очень жаль, что Бэрри не пришелся вам по вкусу.

Мы проверяем каждую партию обжаренного кофе по семи контрольным точкам: общее время обжарки, время развития, прирост градуса после крэка, градус выгрузки, процент ужарки, цвет по колориметру и общее попадание в график. Если кофе был выпущен на упаковку, значит обжарка прошла в соответствии с эталонным профилем.

В любом случае мы всегда идем навстречу покупателям и предлагаем разные варианты компенсации, если кофе не понравился. Но так как мы знаем, сколько внимания на производстве уделяется качеству как самого зерна, так и обжарки, то сначала пытаемся выяснить, почему вкус напитка получается не таким, каким должен быть, затем даем рекомендации по корректировке рецепта. Если же наши рекомендации не помогают улучшить вкус чашки, то мы, конечно, идем навстречу и компенсируем покупку. 

Не могли бы вы уточнить, в каком канале связи вы обращались? Проверю историю вашего обращения.

Средства за смесь Бэрри уже зачислила на ваш внутренний счет. Удачных покупок и только вкусного кофе!

Добрый день, Станислав!

Спасибо за обратную связь. Очень жаль, что кофе из последнего заказа вам не понравился.

В кофе из Эфиопии часто встречаются маленькие и некрасивые зёрна. В Эфиопии кофе сортируется по грейдам в зависимости от количества дефектов, в частности, квакеров. Ягоды обычно перебираются вручную, поэтому кофе 1-го грейда (без дефектов) в 2-3 раза дороже, чем кофе 4-го грейда. Этот лот — 4-го грейда, но с улучшенной предэкспортной подготовкой, что приближает его по качеству к 3-му грейду и делает дороже. Это отличный базовый кофе, который выбирают не только покупатели для заваривания дома, но и многие кофейни.

Что касается аромата, в первую очередь мы всегда рекомендуем ориентироваться на вкус готового напитка. Уточните, пожалуйста, ваш способ и рецепт приготовления?

Возможно, я смогу помочь скорректировать рецепт и получить сбалансированную чашку :)

Евгений, добрый день!

Спасибо, что поделились отзывом. Мы открыты к любой обратной связи.

Сожалею, что кофе вам не понравился. Расскажите, пожалуйста, какой рецепт вы использовали для приготовления напитков?

Буду рада помочь скорректировать его, чтобы получить более сбалансированную чашку :)

Что касается сайта, пожалуйста, напишите, что показалось неудобным. Мы постоянно работаем над нашим интерфейсом, чтобы процесс заказа был удобным.

Буду рада обратной связи от вас!

Армен, здравствуйте!

Спасибо, что поделились отзывом. Для нас важна любая обратная связь.

Приношу извинения за сложившуюся ситуацию. Надеюсь, у нас получится исправить ваше впечатление.

Уточните, пожалуйста, какие лоты показались вам разными при одинаковом наименовании? Вкус действительно может незначительно меняться от партии к партии, так как кофе — это аграрный продукт. При этом мы регулярно проводим каппинги, чтобы своевременно внести корректировки в профиль обжарки, если это необходимо.

Буду рада обратной связи от вас. Обязательно разберемся в ситуации!