Олег, добрый день! Спасибо, что оставили отзыв. Мы стараемся постоянно улучшать наш кофе, но в данном случае нам трудно это сделать по нескольким причинам.

Мы связались с вами по телефону, но, к сожалению, не смогли выйти на конструктивный разговор и выяснить, что именно вас не устроило.

Из переписки мы узнали, что вы заказывали Робусту Уганду и Кубу, и эти сорта показались вам слишком кислыми. Мы понимаем, что о вкусах не спорят, но конкретно в этой ситуации удивлены, и вот почему:

1. Робуста — это вид кофе, который в отличие от арабики, растёт на равнинах или небольших высотах. Кроме того, из-за высокого содержания кофеина содержит во вкусе довольно много горечи и совсем не содержит кислотности. Даже если бы в конкретной партии была ошибка на производстве, это всё равно не привело бы к появлению кислотности, а скорее всего наоборот — сделало бы кофе ещё более горьким.

2. Мы не можем вспомнить примеров, когда мы негативно оцениваем другие магазины и даже наоборот — уважаем и ценим все магазины со свежеобжаренным кофе. У нас всех общая цель — продвигать культуру потребления кофе.

Мы вернули оплату за заказ на вашу карту, но мы всё ещё хотим лучше разобраться в ситуации. Если у вас появится желание разрешить наше с вами недопонимание, пожалуйста, напишите нам на почту shop@tastycoffee.ru или позвоните по бесплатному номеру 8 800 333 49 80 и попросите, чтобы менеджер связал вас со мной. Я буду рада, если у нас получится разобраться и решить проблему.

Добрый день, Светлана! Спасибо, что сообщили о проблеме. Приносим наши искренние извинения. Мы незамедлительно свяжемся с вами для решения вопроса.

Добрый день, Виктор! Спасибо, что написали нам!

В первую очередь стоит отметить, что вьетнамский кофе из нашего ассортимента — лучшее, что можно найти во Вьетнаме из арабики. Этот кофе из региона Тай-Нгуен, включающий в себя провинцию Ламдонг. Весь хороший кофе во Вьетнаме уходит на экспорт, на внутреннем рынке остается, к сожалению, только кофе низкого качества. Но, ключевое отличие кофе, который готовят во Вьетнаме от того, что предлагаем мы — это степень и методы обжарки зерна.

То, что готовят во Вьетнаме — не совсем кофе в нашем привычном понимании. Мы убедились в этом на собственном опыте, побывав в этой стране.

Во-первых, вьетнамская обжарка это что-то близкое классическому пониманию торрефакто. Термин «торрефакто» в Испании обозначает обжарку кофе с чем-то еще, например, с сахаром. При такой обжарке кофе выглядит очень черным и глянцевым, из-за расплавленного сахара и других используемых добавок, но при этом зерно не пережарено внутри. По этой причине основная часть такого кофе поступает на рынок в молотом виде.

Во-вторых, в большинстве случаев за арабику выдают гибрид арабики и робусты с достаточно специфическим вкусом.

Все это вместе дает очень запоминающийся вкус, а если в него добавить большое количество сгущенного молока или сахара и молока, то вкус получается довольно интересным. Однако, по уровню качества такой кофе близок к растворимому. Мы продаем все-таки кофе несколько другого уровня.

Если вы сравниваете наш кофе с тем, что продается во Вьетнаме, мы понимаем, что от нас вы получили не то, что ожидали.

Мы готовы принять от вас кофе обратно и вернуть за него оплату. Для уточнения деталей наш менеджер свяжется с вами дополнительно.

Добрый день, Елизавета! Спасибо вам большое за телефонный разговор и обратную связь. Рады, что нам с вами удалось разрешить все вопросы!

Сейчас, в последнюю неделю перед Новым Годом, у всех транспортных компаний сроки доставки увеличены, поэтому мы и предупредили вас, что можем не успеть доставить ваш заказ до 31 декабря. Информацию о возможных задержках доставки перед Новым Годом мы также разместили в корзине. Её можно увидеть при оформлении заказа.

Как мы с вами и договорились, мы передали ваш заказ на производство. Завтра утром мы обжарим кофе и отправим его компанией Pony Express. Доставку заказа мы поставим на дополнительный контроль, чтобы посылка пришла в оговоренные сроки.

Если у вас возникнут в дальнейшем вопросы по доставке, пожалуйста, обращайтесь к нам, мы всегда рады помочь!

P.S. Схема нашей работы абсолютно открыта и прозрачна. Для вашего удобства ответы на самые популярные вопросы мы разместили в разделах "Доставка и оплата" и "Вопрос-ответ" на сайте. Сроки обжарки кофе, отправки и доставки заказа можно увидеть в корзине при оформлении заказа.

Добрый день, Алексей! Сожалеем, что доставка вызвала у вас столь негативные эмоции!

Вы оформили заказ 7 ноября. На следующий день, 8 ноября, мы обжарили кофе и передали ваш заказ в DPD. Курьерская компания уложилась в заявленные сроки и на третий рабочий день, т.е. 13 ноября, заказ был доставлен.

Других заказов от вас в системе мы не нашли. Возможно, произошла какая-то путаница?

К сожалению, пока не удается до вас дозвониться.

Если вы столкнулись с некорректным поведением курьера при доставке нашего заказа, пожалуйста, дайте нам знать. Мы обязательно доведем информацию до руководства компании DPD и приложим все усилия, чтобы больше такого не повторялось.

Добрый день, Станислав Георгиевич! Спасибо вам большое за то, что сообщили о проблеме с доставкой!

От лица транспортной компании DPD приносим наши искренние извинения за сложившуюся ситуацию. Мы связались с нашим менеджером в DPD. Как выяснилось, при передаче вашего заказа в пункт выдачи курьер ошибочно установил статус: посылка выдана покупателю. В ближайшее время DPD должны все исправить.

Еще раз просим прощения за эту ситуацию, и, как мы с вами договорились, мы повторно отправим кофе с ближайшей обжарки за наш счет, и добавим в заказ от нас еще 2 пачки кофе Бразилия Серрадо.
В этот раз мы отправим заказ компанией СДЭК и уже через 5 дней заказ будет в вашем городе.

P.S. В каждой транспортной компании, с которыми мы сотрудничаем, в том числе в DPD, у нас есть персональные менеджеры, которые оперативно решают все возникающие проблемы с доставкой. Если заказ задерживается или возникли другие проблемы, смело звоните или пишите нам и мы постараемся максимально оперативно решить все возникающие вопросы!

Павел Николаевич, добрый день! Спасибо Вам за обратную связь!

Напишем еще раз схему нашей работы: мы передаем заказы на обжарку в рабочие дни в 14 часов мск. Обжариваются и отправляются заказы на следующий рабочий день.

Ваш заказ поступил 8 июня после 14 часов мск. Поэтому в работу мы его приняли и передали на производство 9 июня. На следующий рабочий день, после 9 июня, заказ был передан на обжарку и доставку, это сегодня — 13 июня. Я проверил Ваш заказ, сегодня он был обжарен и отправлен, ссылка для отслеживания заказа ушла вам на почту сегодня утром.

Очень жаль, что вам пришлось ждать заказа из-за столь длинных выходных. Приносим Вам наши искренние извинения, если между нами возникло какое-то недопонимание!

P.S. Схема нашей работы описана в разделах "Вопросы и ответы" и "Доставка и оплата" на сайте. Также даты обжарки и отправки заказа можно увидеть в корзине при оформлении заказа.

Добрый день, Валерий! Спасибо, что уделили время на телефонный разговор и уточнение всех нюансов по Вашему заказу!

Кофе мы продаем только свежей обжарки и отправляем заказы покупателям строго в день обжарки. Практически весь наш кофе имеет среднюю обжарку, и именно ее Вы заказали 24 ноября прошлого года.

Кофе средней обжарки не выделяет так активно масла, как кофе темной обжарки, к которому Вы привыкли. Поясним, что кофе выглядит влажным и маслянистым в двух случаях:

1. Если это кофе очень темной обжарки
2. Либо это очень старый кофе, с момента обжарки которого прошло уже несколько месяцев. Правило тут простое: чем больше времени прошло со дня обжарки, тем больше масел выделится на зернах.

Что касается работы курьеров, спасибо Вам за обратную связь! Мы сотрудничаем с разными курьерскими компаниями и пока ни разу не сталкивались со случаями, когда курьеры отказывались доставлять посылки до квартиры. Мы обязательно сделаем запрос об этой ситуации в компанию Pony, хотя с момента доставки уже прошло более полугода, и, возможно, курьеру уже будет сложно вспомнить именно эту ситуацию.

Очень жаль, что наш кофе средней обжарки не пришелся Вам по вкусу, но мы всегда идем навстречу покупателям и предлагаем Вам повторить Ваш заказ за наш счет, но поменять в заказе кофе на сорта более темной обжарки, к которой Вы привыкли, например, Верону, Французскую или Итальянскую обжарку. Будем рады Вашему ответу!

Добрый день, Дмитрий! Большое спасибо Вам за обратную связь!

Мы, действительно, обжариваем кофе только под заказ и передаем в курьерские компании строго в день обжарки.

Мы проверили профиль обжарки зерна в Вашем заказе и сравнили все показатели с обжаркой этого же сорта из предыдущего заказа. Графики по двум обжаркам и точные показатели основных параметров, мы направили Вам на электронную почту. Никаких отклонений в обжарке не было, тем не менее, несмотря на то, что ни сырье, ни профиль обжарки не менялись, мы не можем не принимать во внимание, что на изменение вкуса могли сказаться неблагоприятные факторы во время транспортировки или на складах логистических компаний.

В любом случае, будем рады отправить Вам заказ повторно, полностью за наш счет. Надеемся, что кофе с новой обжарки сгладит впечатление от предыдущего заказа. Будем ждать новых отзывов!