Отзывы

Добрый день, Юрий!

Спасибо, что написали нам. Мне очень жаль, что кофе вам не понравился. Зачислила средства на баланс вашего личного кабинета.

Ягоды для этого лота собирают мелкие фермеры и сдают их на известные станции обработки. Так как ягоды на ветке созревают в разное время, в мешках оказываются ягоды разной степени зрелости. Зерна более зрелых ягод при обжарке получаются более темными, а менее зрелых — светлее. Отличие по тону допустимо.

В Эфиопии весь кофе перебирают вручную и сортируют его по грейдам, поэтому кофе 1 грейда (без дефектов) стоит в 2-3 раза дороже, чем кофе 4 грейда.

Этот лот — 4 грейда, то есть в нем довольно много квакеров. Их мы сортируем после обжарки специальным устройством — колорсортером. За час с его помощью можно очистить 250 кг обжаренного кофе с точностью 99,5%. В результате мы получаем яркий и стабильный кофе по очень хорошей цене. Можно настроить колорсортер так, чтобы он очищал кофе с еще большей точностью, но стоимость лота увеличится в несколько раз, а на вкусе это почти никак не скажется.

Если вас не затруднит, отправьте, пожалуйста, фотографию зерна и камня на почту shop@tastycoffee.ru. Буду вам признательна!

На нашем производстве мы используем вакуумные дестонеры, которые работают по принципу пылесоса: поток воздуха поднимает обжаренный кофе по трубе в специальный бункер. При этом скорость потока воздуха настраивается так, что весь мусор, который тяжелее кофе, например, камни и металлические предметы, остаётся внизу и попадает в отдельный лоток. Также сразу после обжарки мы пропускаем кофе через специальное оборудование — колорсортер Sovda. Он убирает из партии все зерна, которые отличаются по цвету, а также посторонние предметы.

Несмотря на все наши усилия по очистке кофе, такие ситуации, к сожалению, все же случаются. Такое может произойти, если камень совпадает по размеру и весу с кофейным зерном. Каждый случай мы рассматриваем в индивидуальном порядке, при этом всегда стараемся решить вопрос в пользу клиента. Стоимость ремонта или её часть возвращаем на внутренний счет.

Уточните, пожалуйста, все ли в порядке с вашим оборудованием?

Буду рада любой обратной связи.

Добрый день, Сергей!

Спасибо за обратную связь. Уточните, пожалуйста, какой кофе не оправдал ожиданий?

Буду рада вашему ответу!

Добрый день, Елизавета!

Спасибо за обратную связь. Я проверила сроки доставки вашего заказа. Если вы не против, восстановлю хронологию. Вы оформили заказ 24 августа после 13 часов, поэтому 25 августа мы обработали ваш заказ, а 26 августа собрали его и передали транспортной компании для доставки. Срок доставки до Москвы — 2-4 рабочих дня. Таким образом, контрольная дата доставки — 1 сентября. Вижу, что заказ доставили даже раньше, 30 августа.

Уточните, пожалуйста, дату и канал обращения. Я проверю информацию.

Если появятся вопросы, обращайтесь! Буду рада помочь.

Добрый день, Сергей!

Спасибо за обратную связь. Я извиняюсь, что на ответ потребовалось больше времени, чем обычно. К сожалению, 26 августа на сайте были технические проблемы, поэтому все обращения менеджеры обрабатывали в порядке очередности. Вижу, что новый заказ-компенсация уже в пути.

Если возникнут дополнительные вопросы, пишите или звоните. Будем рады помочь!

Добрый день, Сергей!

Спасибо за комментарий.

Мне жаль, что заказ все еще не заложили в постамат. Контрольная дата доставки вашего заказа — 26 августа. Вижу, что сегодня он выдан курьеру для доставки. Искренне надеюсь, что заказ доставят в постамат сегодня.

Обращайтесь, если возникнут дополнительные вопросы!

Добрый день, Владислав!

Спасибо за обратную связь. Прошу прощения, что сотрудник сборки пропустил комментарий. Обязательно проконтролируем, чтобы это больше не повторилось.

Что касается надписи, английский язык — международный. Мы часто отправляем заказы за рубеж. Также у нас в гостях бывают профессионалы кофейной индустрии, поставщики и просто гости из разных стран. Поэтому мы считаем, что использовать язык, понятный всем, оправданно. Надеюсь, это не создает для вас неудобства! :)

Добрый день, Сергей!

Спасибо, что написали нам. Я проверила информацию — контрольная дата доставки вашего заказа была 8 августа. Мне очень жаль, что PickPoint задержал доставку.

В качестве извинений за нарушение сроков обязательно приложим подарок к вашему следующему заказу. Надеюсь, что сможем вас этим порадовать!

Если у вас появятся любые вопросы, — обращайтесь. Будем рады дальнейшему сотрудничеству!

Добрый день, Елена!

Спасибо за обратную связь. Очень жаль, что Колумбия Рейнальдо Лопес не пришлась вам по вкусу. Ягоды для этого лота собрали с деревьев разновидности F6 и обработали натуральным экспериментальным методом — перед сушкой их ферментировали в течение 180 часов, а затем высушили и оставили хранить прямо в ягодах на 6 месяцев. Такое долгое хранение в ягодах позволило стабилизировать вкус и сделать его ещё ярче.

Для приготовления молочных напитков мы рекомендуем выбирать более сбалансированные сорта. Пожалуйста, обращайтесь, если нужна будет помощь с выбором!

В нашем Журнале есть статья про фанки кофе. Надеюсь, вам будет интересно узнать, почему в индустрии спешелти растёт интерес к такому кофе. Делитесь своим мнением в комментариях к статье!

Добрый день, Николай!

Спасибо, что написали нам и сообщили о проблеме. К сожалению, сроки доставки до Краснодарского края действительно были увеличены. Теперь доставка занимает 4-6 рабочих дней. Крайняя дата доставки вашего заказа — 27 июля. Прошу прощения, что не сообщили об изменениях и тем самым подвели вас с подарком. В ближайшее время наша команда программистов обновит данные на сайте.

В качестве извинений будем рады приложить подарок к следующему заказу. Надеюсь, у нас получится вас этим порадовать!

Добрый день, Артем!

Спасибо, что написали нам и сообщили о проблеме. Прошу прощения за сложившуюся ситуацию. Мы готовы компенсировать вам стоимость этой упаковки или отправить ее отдельной посылкой. Пожалуйста, напишите, как вам будет удобнее.

Буду рада любой обратной связи!