Отзывы

Добрый день, Александр! Спасибо, что написали и позвонили нам. Знаю, что вы уже решили вопрос с моей коллегой. Для других наших покупателей повторюсь, что если вы выбираете “Сбалансированный кофе для фильтра”, то мы пришлём вам случайный сорт из каталога. Уровень кислотности этого кофе будет ниже среднего, а во вкусе будут присутствовать шоколадные, ореховые и карамельные ноты.

Буду рада, если кофе Гватемала Санта Роза придется вам по вкусу

Добрый день, Игорь!

Спасибо за комментарий. Мне очень жаль, что у вас сложилось такое впечатление. Мы ценим обратную связь от наших покупателей, поэтому мы публикуем абсолютно все отзывы.

Мы всегда рады критике и похвале. Если вы не против, свяжусь с вами для уточнения деталей. Возможно, мне удастся разобраться в сложившейся ситуации.

Елена, добрый день!

Спасибо за вашу обратную связь. Мы стараемся поддерживать высокое качество сервиса. С вашей обратной связью это получается гораздо легче.

Мне очень жаль, что между нами возникло недопонимание. К сожалению, в вечернее время сложно оперативно решить вопрос по доставке. Поэтому наш менеджер связался с транспортной компанией в начале рабочего дня. Мы постарались сделать все возможное, чтобы вы получили заказ как можно быстрее.

Мы ценим каждого покупателя и не можем допустить, чтобы одно недоразумение повлияло на наши с вами отношения.

В качестве извинений мы бы хотели вернуть часть стоимости заказа на ваш внутренний счет или приложить пару упаковок кофе к вашему следующему заказу. Буду рада любой обратной связи.

Надеюсь, что кофе вам понравится. Будем рады дальнейшему сотрудничеству!

Добрый день, Ирина!

Спасибо, что позвонили и написали нам. Повторюсь, мне искренне жаль, что вам пришлось столкнуться с этой ситуацией. Мы все проверили. Действительно, во время сборки вашего заказа произошел пересорт и ярлык по вашему заказу был присвоен другой коробке.

Как раз на этой неделе мы запустили автоматизированную систему, которая печатает нужный ярлык при сборке каждого заказа. Это позволит нам полностью избежать таких ситуаций в дальнейшем.

Завтра мы отправим вам новый заказ со свежей обжарки. Я возьму доставку на личный контроль.

Проверила историю ваших заказов. Действительно, в 2019 году была ситуация, когда курьерская служба по ошибке увезла ваш заказ в другой населенный пункт. Тогда мы оперативно решили вопрос и отправили вам новый заказ другой службой доставки за свой счет. Мы всегда стараемся решить вопрос в пользу клиента и исправить ситуацию.

Надеюсь, что кофе, который вам доставили по ошибке придется вам по вкусу и время ожидания нового заказа пройдет незаметно :)

Будем рады дальнейшему сотрудничеству!

Добрый день, Николай! Спасибо за ваш заказ и вопрос.

Вы правы, в сэмпл-боксе должно быть 5 пачек кофе, в том числе 2 микролота. К сожалению, в момент обработки заказа система некорректно выбрала кофе и вместо одного микролота добавила в сэмпл-бокс один из наших моносортов. Мы уже исправили эту ошибку.

К вашему следующему заказу обязательно приложим один из микролотов за наш счёт. Искренне прошу прощения за эту ситуацию!

Что касается доставки, проверила сроки вашего последнего заказа. Вы оформили заказ 8 июля. В этот же день мы обработали его и включили в заявку на производство. На следующий день — 9 июля, мы обжарили ваш кофе и увезли в сортировочный центр Почты России. Срок доставки — 9-11 рабочих дней без учета дня обжарки. Соответственно, крайний срок доставки — это 24 июля. По трек-номеру вижу, что сегодня вы уже получили свой заказ. Получается, что сроки доставки не нарушены.

Мы можем доставлять ваши заказы быстрее, например, курьерской службой EMS, за 6-8 рабочих дней. Возможно, такой вариант доставки окажется для вас удобнее.

Будем рады новому заказу и вашим отзывам!

Добрый день, Виктор!

Спасибо за вашу обратную связь.

Мне очень жаль, что кофе оказался не таким, как вы ожидали.

Вижу, что вы заказали у нас Арому (40% робусты) и Паганини (25% робусты) с грубым помолом для эспрессо. Это кофе средней обжарки.

В арабике содержится одинаковое количество кофеина: 1.2 - 1.5%, в робусте кофеина в 2 раза больше: 2.5 - 3%. Сам по себе этот кофе плотный за счет добавления робусты.

Уточните, пожалуйста, каким способом вы готовили этот кофе и какую воду использовали для приготовления?

Очень важно обращать внимание на воду, которую вы используете при приготовлении. На жёсткой воде кофе получается безвкусным, на мягкой — чрезмерно кислым. Для кофе лучше использовать воду с минерализацией от 75 до 175 мг/л. Водопроводная вода редко попадает в этот диапазон: чаще она либо жёсткая с минерализацией около 300 мг/л, либо слишком мягкая — до 50 мг/л. Для экспериментов, например, подойдет вода Святой Источник или БонАква. Их можно найти в любом супермаркете.

Если хочется получить более насыщенный по крепости напиток, нужно уменьшить помол или увеличить закладку кофе. Подробно о том, как управлять вкусом мы рассказываем в нашем журнале. Надеюсь, вам будет интересно прочитать об этом.

Также хочу обратить ваше внимание на то, что вкус молотого кофе получается менее насыщенным, чем у зернового кофе. Поэтому мы рекомендуем заказывать кофе в зернах и молоть его непосредственно перед приготовлением.

Что касается оплаты, чтобы избежать подобных ситуаций, вы всегда можете оплатить заказ на нашем сайте.

Напомню, что вы всегда можете воспользоваться гарантией. Мы заменим вам кофе, который вам не понравился или вернем деньги.

Буду рада любой обратной связи!

Добрый день, Виктор! Спасибо за отзыв и ваш заказ. Проверила весь чай из вашего заказа, действительно, во всех позициях используется натуральный ароматизатор. Мы написали об этом в карточке товара. Мне очень жаль, что такой чай вам не подходит.

В любом случае мы всегда идём навстречу нашим покупателям, поэтому мы заменим вам этот чай на другой — без ароматизаторов и приложим его к вашему следующему заказу. Как только мы увидим ваш заказ, свяжемся с вами для уточнения деталей по замене.

Хорошего дня!

Добрый день, Станислав! Спасибо за обратную связь. Вы правы, оборудование — это один из немаловажных факторов в приготовлении вкусной чашки. Именно благодаря функциональности и технической оснащённости кофемашины, качества жерновов кофемолки, зависит правильность экстракции и вкус напитка.

Что касается кофе из Эфиопии, то, безусловно, дескрипторы трёх сортов будут пересекаться, но в то же время каждый из этих лотов обладает своей уникальностью, которая была заложена в процессе выращивания и обработки. Кроме оборудования, большое влияние на вкус кофе оказывает используемая вода. Мы рекомендуем выбирать воду с минерализацией 75-100 мг/л. Такая вода отлично подходит для приготовления вкусной и сбалансированной чашки.

Изучила кофе, о котором вы написали. Как я поняла, это смесь арабики и робусты из Бразилии. Робуста придаёт чашке дополнительную крепость и насыщенность. В нашем ассортименте тоже есть такие смеси — Арома (40% робусты), Милд (20% робусты) и Паганини.

Чашка такого кофе имеет плотное тело, ноты горького шоколада, специй и грецкого ореха во вкусе. В отличие от африканского кофе, такая смесь практически лишена кислотности.

Также рекомендую попробовать нашу эспрессо-смесь тёмной обжарки — Верона. Вкус этого кофе терпкий с нотами горького шоколада, специй, сухофруктов и сладкого печенья.

Буду рада, если у вас появится желание попробовать наши смеси с робустой и кофе вам понравится!

Лина, здравствуйте. Спасибо большое, что уделили мне время на телефонный разговор!

Еще раз приношу извинения от лица компании и себя лично, что пропустили ваше обращение, а срок доставки службой EMS увеличился на несколько дней.
Уже сформировала для вас новый заказ. Завтра отправим его прямой машиной в Москву для доставки в постамат ПикПоинта.

Я очень надеюсь, что эта посылка приятно удивит вас скоростью доставки, а свежий кофе поможет забыть о случившемся. Мы приложим максимум усилий, чтобы наш сервис оправдывал все ваши ожидания и вам было приятно работать с нами!

Вероника, добрый день. Спасибо, что вы нам написали и всячески помогали разобраться в ситуации. Мы ценим каждого покупателя и не можем допустить, чтобы одно недоразумение повлияло на наши с вами отношения.

Уже сформировали для вас новый заказ за наш счёт. Надеюсь, что кофе оправдает все ваши ожидания и вернет доверие. Спасибо за то, что вы с нами!