Как только появился данный лот сразу решил попробовать! Могу сказать, что вкус зашёл. Прямо мой профиль. Если нравятся другие лоты из Коста-Рики, этот не разочарует точно. Всего в меру: почти не кислит, лёгкая горечь, приятная терпкость. Пять баллов из пяти.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
Автомат Nivona. Средний помол, температура предмаксимальная, крепость максимальная. Пролив 40 мл для эспрессо, +75 мл воды для американо.
Очень своеобразный вкус... Причём привкус вишни перебивает вкус кофе. Довольно резкий запах и такой же привкус... То ли, переборщили с экспериментальной обработкой (передержали), то ли просто не мой профиль вкуса (не люблю, когда вкус кофе уходит на второй план). Ощущение, что в кофе добавили немного компота. Я думал, что самый жёсткий не кофейный вкус у Сварщицы в бочках, но тут их оставили позади. В общем кофе не понравился, на любителя. Готовил в автомате Nivona.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Команда Tasty Coffee
03.03.2023
Максим, спасибо, что поделились своими впечатлениями от этого лота. Буду рада помочь вам с выбором более спокойных сортов, пишите :)
Максим (г. Москва)
Любитель
Способ приготовления: Эспрессо-машина
21.02.2023
Сергей (г. Краснодар)
Новичок
22.02.2023
Мезенцев (г. Томск)
Новичок
1 час назад