Я в кофе новичок, так что в приготовлении точно есть огрехи. Лоты, которые успел попробовать, можно пересчитать по пальцам двух рук, НО:
Это лучший кофе, который я когда-либо пил или готовил. Попробую описать свои ощущения:
- Четкие и понятные дескрипторы. Пока напиток горячий ромовая баба с вишней. По мере остывания начинает появляться манго, которое в итоге отчетливо чувствуется. Впервые тот, что написано на пачке совпало с тем, что в моей вплыло в моей голове.
- Первый кофе, в котором почувствовал именно сладость. Ягодную, сочную сладость.
- Шикарное послевкусие. По итогу ощущение, будто выпил напиток из микса тропических фруктов.
Как готовил:
- Помол 15 щелчков на timemore.
- Вода 96 градусов.
- BR 60 грамм на литр.
- Воду вливал равномерными порциями интервально.
- Намолол 15 грамм кофе. Воду вливал примерно по 50 грамм каждые 30 секунд. Общий объем влитого 250 мл. К 3 минутам все протекает.
Жалко, что. это микролот и он когда-нибудь закончится =)
Это лучший кофе, который я когда-либо пил или готовил. Попробую описать свои ощущения:
- Четкие и понятные дескрипторы. Пока напиток горячий ромовая баба с вишней. По мере остывания начинает появляться манго, которое в итоге отчетливо чувствуется. Впервые тот, что написано на пачке совпало с тем, что в моей вплыло в моей голове.
- Первый кофе, в котором почувствовал именно сладость. Ягодную, сочную сладость.
- Шикарное послевкусие. По итогу ощущение, будто выпил напиток из микса тропических фруктов.
Как готовил:
- Помол 15 щелчков на timemore.
- Вода 96 градусов.
- BR 60 грамм на литр.
- Воду вливал равномерными порциями интервально.
- Намолол 15 грамм кофе. Воду вливал примерно по 50 грамм каждые 30 секунд. Общий объем влитого 250 мл. К 3 минутам все протекает.
Жалко, что. это микролот и он когда-нибудь закончится =)
Способ приготовления: Пуровер
Команда Tasty Coffee
18.02.2021
Добрый день, Дмитрий!
Рада, что вам удалось подобрать рецепт для этого лота и приготовить вкусную чашку. Спасибо, что делитесь!
К сожалению, микролоты действительно быстро заканчиваются. Поэтому микролоты у нас постоянно меняются, и когда заканчивается один, мы пробуем, ищем и привозим другой.
Надеюсь, что еще не раз сможем вас порадовать столь же ярким и интересным вкусом!
Рада, что вам удалось подобрать рецепт для этого лота и приготовить вкусную чашку. Спасибо, что делитесь!
К сожалению, микролоты действительно быстро заканчиваются. Поэтому микролоты у нас постоянно меняются, и когда заканчивается один, мы пробуем, ищем и привозим другой.
Надеюсь, что еще не раз сможем вас порадовать столь же ярким и интересным вкусом!
Дмитрий (г. Липецк)
Способ приготовления: Пуровер
29.01.2021
Виктория (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
18.02.2021
Спасибо, что поделились мыслями об этом зерне. Мне искренне жаль, что эксперименты с приготовлением не позволили получить вкусную чашку.
В нашем Журнале о кофе вы можете найти различные руководства по приготовлению, а также статью о том, как извлечь из зерна нужные компоненты. Буду рада, если эта информация окажется полезной и позволит улучшить вкус чашки.
В любом случае средства за этот кофе уже зачислила на ваш внутренний счет. Удачных покупок!