Дмитрий, добрый день!
Спасибо, что поделились впечатлениями о покупке.
Рекомендую также попробовать другой лот из Колумбии — Данило Перес. Надеюсь, вы оцените!
Д
Продвинутый
Кофе классный! Вкусный! Горечь шоколадная приятная. В данном кофе содержится меньшее количество сахара, чем в сорте Эфиопия Оромия и он имеет более терпкий и резкий вкус.
Зёрна по размеру крупнее среднего. Из мусора только пара скорлупок на пачку.
Зёрна по размеру крупнее среднего. Из мусора только пара скорлупок на пачку.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Д
Продвинутый
Во вкусе сорта кофе Гватемала Фэнси ощущаю мягкую апельсиновую кислотность, а также жаренный фундук с молочным шоколадом в послевкусии. Аромат зёрен манящий, притягивающий и лично мне очень нравится. Кофе сладковатый не кислит и не горчит. В капучино очень приятное послевкусие молочного шоколада с нотками ананаса.
Кофейные зёрна по размеру крупные, дефектов минимум.
Кофейные зёрна по размеру крупные, дефектов минимум.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Команда Tasty Coffee
18.10.2022
Добрый день, Дмитрий!
Спасибо за отзыв об этом лоте. Приятно знать, что нам удалось порадовать вас!
Дмитрий (г. Стерлитамак)
Продвинутый
Во вкусе приготовленного напитка ощущаю вначале ягодную кислинку, потом лимонную кислотность, переходящую в горчинку с миндальным привкусом. Кислотности больше, чем всего остального. В послевкусие я ощущаю орехи кешью и печеньки. Вкус немного резковат. Наверное, это особенность или изюминка сорта Катуаи.
Кофе прям очень сладкий, будто ложечку сахара добавили. По голове "даёт" почти сразу. Много выпить данного кофе, конечно можно, но и шары на выкате потом и всю ночь без сна... Пью через день.
Крема у меня получались плотные и маслянистые. На фото крема сразу, как только приготовила машина, и через пару минут. Зерна отборные, чистые. Пару ломаных на 200 грамм нашёл всего.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
16.05.2023
Карина (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
18.05.2023
Дмитрий, отличный пост! Здорово, что вам удалось почувствовать все грани этой Гватемалы: и ягодную кислотность, и кешью, и сладость в виде печенья.
Да, крема вообще отличные получаются. Смотрю на фото и чувствую, какие они бархатистые и мягкие :)