Ярчайший дескриптор среди перечисленных — малина. Более того — если сосредоточиться на напитке, то привкус малины ощущается не меньше кофейного. Готовлю в кемексе, очень нравится — возможно, остановлюсь на нём, т.к. нравится яркость дескриптора.
Способ приготовления: Пуровер
Совсем не моё. Важная оговорка — я только познаю мир кофе и не знаю, каким должен быть этот напиток.
Почему не понравилось: бывает, когда пьёшь плохой чёрный кофе, его вкус не чувствуешь, а вместо него на языке возникает привкус сигарет — настолько кофе обожжён и горчит. Во вкусе этого кофе чувствуешь не просто сигареты, а бычки — плюс, странную, не цитрусовую кислотность. Этот напиток понравился мне меньше всех остальных из ассортимента TC (сейчас это лавандовый раф, капучино, каскара, кофе-тоник, черный кофе и вот этот нитро-кофе).
Почему не понравилось: бывает, когда пьёшь плохой чёрный кофе, его вкус не чувствуешь, а вместо него на языке возникает привкус сигарет — настолько кофе обожжён и горчит. Во вкусе этого кофе чувствуешь не просто сигареты, а бычки — плюс, странную, не цитрусовую кислотность. Этот напиток понравился мне меньше всех остальных из ассортимента TC (сейчас это лавандовый раф, капучино, каскара, кофе-тоник, черный кофе и вот этот нитро-кофе).
Команда Tasty Coffee
31.05.2022
Добрый день, Михаил!
Благодарю за комментарий. Очень жаль, что этот напиток не порадовал вкусом. Я вернула его стоимость на ваш внутренний счет.
Надеюсь, что среди нашего каталога вас ждет еще немало интересных открытий!
Михаил (г. Мытищи)
Способ приготовления: Иммерсионная воронка
Рецепт:
Кемекс → 9гр на 150мл ≈90° воды; 3–4 пролива по 25–50 мл.
30.10.2022
Яна Куклина (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
04.11.2022
Добрый день, Михаил!
Спасибо, что поделились рецептом и впечатлениями!