Мне понравилось! Напомнило Коста-Рика Чираскуаза и Коста-Рика Лос Пинос (спасибо Тейсти Кофе за подарочный дрип-пакет!).
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
15/250. Предсмачивание 45 секунд, перемешивая палочкой, затем два вливания с паузой в 10 секунд. Либо интервалами по 50 мл с паузами 5 секунд.
Еще в последнее время стал добавлять пару кубиков льда, чтобы не ждать когда остынет, так как не люблю горячий кофе - вроде не сильно насыщенность теряется от такого разбавления.
Станислав (г. Казань)
Вкусно и очень ягодно! Аромат яркий и насыщенный, только вместо вишни у меня облепиха на первом плане.
Такую кению хочется пить много :)
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
18г на 300мл. Помол на chestnut c3 16 кликов. Вода Черноголовка 5л.
Предсмачивание 25мл+25мл в течение 1 минуты. Затем по 50мл каждые 15 сек.
Общее время пролива 4 минуты.
16.09.2023