Всем привет! Насколько мне полюбился колумбийский кофе, что даже не задумываясь взял себе данный микролот, после его появления. Так как предыдущий колумбийский кофе был на высоте: Хайро Арчила задала такой уровень для меня и исчезла)), но Богота тоже крутая, хоть и уровнем ниже, вроде как)
Но данный лот, как-то не зашел совсем, уж очень моя меня он показался специфичным, может быть это особенность обработки, может ещё чего. Готовлю в автоматической кофемашине, настройки стандарт. По вкусу никак не разложу, посколько не имею данного скила :-), но он крайне специфичен. Внешний вид в чашке отличный, темный, по вкусу плотность присутствует, кислотность ярка=о выраженная, крема высокая. Готовил, как эспрессо, так и американо чистый, а также со сливками.
В общем, таких дифирамб, как для Хайро Арчила написать не могу. После буду заказывать колумбийскую Боготу.
Очень странно, что нет отзывов. Было бы интересно прочитать мнение более продвинутых людей :-)
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic
6
ic
ic 3
ic
ic
24.12.2022
28.12.2022
Рома, благодарю за пост. Уточните, пожалуйста, что не понравилось во вкусе?
Буду рада обратной связи!
Все ответы (2)
Всем, привет ?
Отзыв любителя и только ?
Чаще всего покапаю Эфиопию Гигеса или бывает Иргачеф. Привык, вкусно и классно. Но купив этот колумбийский сорт Хайро Арчила понял, что вкуснее кофе ещё не пробовал. Просто безумный аромат, вкус, насыщенность, плотность, баланс между горчинкой и кислотностью превосходный. Жаль что он уже заканчивается, а купить в прок не совсем будет верно. Может ещё завезут. Всегда думалось, что Колумбия ?? делает прекрасный кофе, а теперь это ещё и понимаю.
Спасибо команде TastyCoffee за то, что могут, хотят и делают своё дело на высочайшем уровне, позволяя пробовать и ощущать вкуснейшие уголки нашей планеты в глотке кофе.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
Готовлю по домашнему. Машина Delonghi, автомат. Помол выставлен заводской, уровень крепости кофе ‘крепкий’, пролив через таблетку без предсмачивания 220 мл. воды.
ic
6
ic
ic 1
ic
ic
17.09.2022
Анна
Команда Tasty Coffee
21.09.2022
Здравствуйте, Роман!
Микролоты, как правило, обладают более многогранным вкусом, по сравнению с моносортами. Рада узнать, что кофе вызвал столько положительных эмоций!
Надеюсь, вы продолжите обогащать свой вкусовой опыт вместе с Tasty Coffee!
Роман (г. Москва)
Но данный лот, как-то не зашел совсем, уж очень моя меня он показался специфичным, может быть это особенность обработки, может ещё чего. Готовлю в автоматической кофемашине, настройки стандарт. По вкусу никак не разложу, посколько не имею данного скила :-), но он крайне специфичен. Внешний вид в чашке отличный, темный, по вкусу плотность присутствует, кислотность ярка=о выраженная, крема высокая. Готовил, как эспрессо, так и американо чистый, а также со сливками.
В общем, таких дифирамб, как для Хайро Арчила написать не могу. После буду заказывать колумбийскую Боготу.
Очень странно, что нет отзывов. Было бы интересно прочитать мнение более продвинутых людей :-)
Способ приготовления: Эспрессо-машина
24.12.2022
Яна Куклина (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
28.12.2022
Рома, благодарю за пост. Уточните, пожалуйста, что не понравилось во вкусе?
Буду рада обратной связи!