Добрый день!
Я одна из немногих, которые не поняли этот кофе от слова совсем. Мне достались очень странные зерна (обжарка 20/09) в том смысле, что из них получался на редкость плохой кофе. Поясню: я пробовала его приготовить в разных вариациях, и в эспрессо-машине, и в гейзерной, и в дрип-пакетах, и в турке:
1) он кислый.....очень кислый.....при любом раскладе;
2) он жидкий (не знаю, как объяснить по-другому, не плотный от слова совсем, в разных пропорциях кофе/вода/молоко);
3) безвкусный (кроме того, что он кислый, абсолютно нет других вкусов, с молоком вкус смягчается, что естественно, но и консистенция становится еще жиже, что тоже естественно).
Использовала все 250 г на эксперименты, но так и не нашла того идеального сочетания, о котором пишут остальные. Вкусы, конечно, у всех разные, но не настолько кардинально, что у большинства он и не кислый, и плотный, и насыщенный и т.д. Такое ощущения, что это зерна абсолютно другого кофе.
Я одна из немногих, которые не поняли этот кофе от слова совсем. Мне достались очень странные зерна (обжарка 20/09) в том смысле, что из них получался на редкость плохой кофе. Поясню: я пробовала его приготовить в разных вариациях, и в эспрессо-машине, и в гейзерной, и в дрип-пакетах, и в турке:
1) он кислый.....очень кислый.....при любом раскладе;
2) он жидкий (не знаю, как объяснить по-другому, не плотный от слова совсем, в разных пропорциях кофе/вода/молоко);
3) безвкусный (кроме того, что он кислый, абсолютно нет других вкусов, с молоком вкус смягчается, что естественно, но и консистенция становится еще жиже, что тоже естественно).
Использовала все 250 г на эксперименты, но так и не нашла того идеального сочетания, о котором пишут остальные. Вкусы, конечно, у всех разные, но не настолько кардинально, что у большинства он и не кислый, и плотный, и насыщенный и т.д. Такое ощущения, что это зерна абсолютно другого кофе.
Команда Tasty Coffee
02.11.2022
Добрый день, Дарья!
Спасибо за отзыв. Удивлена, что эта смесь раскрылась в вашей чашке таким образом вне зависимости от способа приготовления.
Я зачислила стоимость этого лота на баланс вашего личного кабинета. Пожалуйста, обращайтесь, если нужна будет помощь с настройкой рецепта или выбором других сортов :)
М
Новичок
01.11.2022
Попробовали у будет. Возможно, когда-нибудь мы встретимся снова. Когда-нибудь. Возможно.
Дарья (г. Москва)
Новичок
Этот кофе стал моим первым знакомством с магазином. И пока что самым лучшим. Заказывала в помолотом виде, обжарка/помол 28/07/22.
На удивление, абсолютно не кислый (если только на дне под конец кофепития) и не горький (для меня), очень насыщенный и плотный, запах незабываемый, особенно когда раскрываешь пакет.
Устойчивое послевкусие горького шоколада. По вкусу и настроению иногда добавляла молоко (количество - по настроению, экспериментировала с пропорциями), тоже было очень вкусно и без кислинки при последних глотках.
С этим видом кофе мы подружились, буду иметь его в виду, на будущее, а пока пробовать другие.
Способ приготовления: Дрип-пакеты
Рецепт:
3 чайных ложки с горкой в дрип-пакет (покупала отдельно), залить водой 90 градусов (для меня такое сочетание идеально), на 250-300 мл
30.10.2022
Яна (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
04.11.2022
Добрый день, Дарья!
Спасибо, что нашли время поделиться впечатлениями. Здорово, что Гурме вам понравился!