Сначала показался не очень приятным. Но как только стал использовать температуру воды ниже 90 градусов, то чай очень понравился. Сухофрукты во вкусе отчетливо выражены и это очень здорово. Пока что в эти холодные зимние дни - это мой ежедневный согревающий напиток.
Способ приготовления: Френч-пресс
Рецепт:
Некоторое время прогреваю френч-пресс горячей водой. Затем кладу одну чайную ложку чая без горки на френч-пресс 350 мл, наливаю чуть горячей воды и сливаю ее. Завариваю водой примерно 85-90 градусов примерно 3-5 минут, периодически опуская и поднимая поршень френч-пресса для насыщения кислородом напитка во время заваривания. В конце полностью сливаю готовый напиток, чтобы прекратить процесс заваривания.
Юрий (г. Аша)
Очень понравился и похоже я уже подсел =)
Способ приготовления: Френч-пресс
Рецепт:
4.5 грамма на 300 мл, температура - 90 С. Воду брал 100-110 ppm.
Три настаивания: первые два настоя по 5 минут и полностью сливал, третий минут 10.
24.06.2024
Юрий (г. Челябинск)
Продвинутый
25.06.2024
Привет, земляк! Вас в воскресенье не смыло ливнем?