Чай понравился. Чайные листья крупные, в сухом виде очень приятно пахнут, пыли нет. Напиток получился очень ароматный, не терпкий, без горечи. Во вкусе есть сладкие цветочные нотки.
Способ приготовления: Френч-пресс
Рецепт:
5 граммов чайного листа заливаю 800 мл кипятка на 4-5 минут.
Эфиопия Гуджи. От закрытой пачки не пахло вообще ничем. Зёрна разнокалиберные, присутствуют квакеры и колотые зёрна единичные в поле зрения. Аромат из пачки не сильно выражен, для меня напоминает смесь ирисок и изюма. Молотый кофе имеет тот же аромат, только поярче что ли. Крема не очень плотные, в небольшом количестве, чуть светлее самого эспрессо, через минуту начинают разрушаться. Дескрипторы и другие свойства эспрессо не могу пока описать, изучаю, учусь. Напиток нравится, избыточных кислоты и горечи нет, может это и есть сбалансированный вкус 😉. Капучино получился ещё вкуснее, в молоке кофе не теряется. Заношу сорт в избранные на будущее.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
Кофеварка Gaggia Classic, Кофемолка TimeMore Chestnut C3 8 щелчков: 18 гр. кофе, 36-37 гр. напитка, пролив 26 сек. Для капучино приблизительно 110 мл. молока.
Ирина (г. Домодедово)
28.10.2024
Карина Малютина (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
30.10.2024
Ирина, спасибо за регулярные заказы и посты в Сообществе!
Упаковки с браком действительно большая редкость, но иногда, к сожалению, могут попадаться. Надеюсь, у вас получилось найти другой вариант герметичного хранения кофе. Оставлю наше видео о том, как правильно хранить кофе дома.
Также в качестве извинений за эту ситуацию будем рады приложить пачку Колумбии Богота к вашему следующему заказу :)