Микролот Колумбия Лайм Сантуарио: хорош, но есть некоторые вопросы к нему, по моим ощущениям, всё-таки, ближе к 4⭐, чем к 5.

Каким его почувствовала я:
- до заваривания - яркий аромат лайма, как ароматизатор;
- во время заваривания появляется аромат фейхоа и винограда;
- во вкусе ощущаются все дескрипторы, но вкус, как по мне, через чур ароматизированный;
- слишком быстро проливается (может быть, есть особенность зёрен, в этом вопросе не сильна, сравниваю с другими дрипами);
- кислотность выше среднего, плотность средняя.

Понимаю, что обработка инфьюзд, но, например, тот же Колумбия Черри Сантуарио мне понравился гораздо больше, т.к. он действительно яркий, но не "переароматизированный".

Коротко о моем знакомстве с микролотом Бразилия Исидро Перейра:
- открываю дрип-пакет и наслаждаюсь ароматом сладкой ягоды и шоколада;
- во время заваривания улавливаю запах вина;
- вдыхая аромат готового кофе, снова ощущаю сладость ягод и шоколада;
- делаю глоток и чувствую терпкость вина, кофе плотный и, как по мне, не кислый, несмотря на обозначенную кислотность выше среднего.
Резюмируя, кофе мне однозначно понравился.

Всем доброго пятничного дня!

Появилось желание поделиться историей моего погружения в этот когда-то дивный новый мир для меня))

Моё знакомство с кофе в дрип-пакетах началось в феврале 2023 года и именно с микролота Панама Гейша Бару. В тот период жизни я не представляла свой день без хорошего чая и пила кофе только в кофейнях и на альтернативном молоке. Из интереса (уж очень я люблю что-то эксклюзивное и блестящее 😅) в дополнение к молотому кофе в пачках (для мужа на работу) заказала я себе эту пачку дрипов. Первые 2 заваривания этот кофе я совсем не поняла. Но заварив его в третий раз я, наконец, прочувствовала его вкус и аромат, поймала дескрипторы на кончике языка и поняла, каким может быть вкусным и необычным кофе без молока. Но всё-таки желания пить каждый день кофе тогда не проснулось. Да и выбор дрипов здесь был на тот момент не такой широкий, как сейчас, что, думаю, тоже сыграло свою роль.

Второй раз такое мощное впечатление на меня оказал микролот Гватемала Чочахау, который я попробовала через месяц, в марте. Вот тогда я уже задумалась о том, что можно было бы пить хороший кофе дома и почаще))

Решающим фактором стало появление большого выбора дрипов у тэйсти и набора Перу 2023. Я решила устроить неделю Перу и каждый день знакомилась с новым вкусом, записывая подробно свои впечатления в заметки. И я не успела опомниться, как меня быстро и безвозвратно затянуло в этот кофейный мир)) Микролоты из Перу, а также купленные вместе с ними микролоты из Коста-Рики, Бразилии и Колумбии сделали свое дело. Думаю, не стоит говорить, что теперь я пью кофе не только каждый день, но и 2 раза в день))

Не представляю свою жизнь без разнообразия и получаю огромное удовольствие от того, что имею возможность каждый день под настроение выбирать себе кофе из разных стран, разной обработки, с разными дескрипторами 🤩

Когда-нибудь я найду время и опубликую здесь отзывы на всё, что уже успела попробовать, а пока - делюсь видео о приятных муках выбора кофе из моей коллекции, к которой вчера ещё добавилась новенькая блестящая коробочка competition'23))