Решился на покупку, так как вкус понятие очень субъективное, а ориентироваться начинающему на что-то надо.
Не все отличат горечь аспириновую при переэкстракции от горечи травяной от недоэкстракции, а на эксперименты нет ни времени ни желания.
Плюс при подборе рецепта для нового зерна или нового способа заваривания данный аппарат позволяет быстро понять в какую сторону двигаться.
Цена по сравнению с конкурентами небольшая.
Постоянно его использовать конечно не будишь, так как заморочек хватает, но для определения границ помола для капельной кофеварки вещь отличная.
Теперь я знаю что золотая чашка для моей moccamaster cup-one и зерне БРАЗИЛИЯ ФЛАВИО РЕЙС это 22-27 щелчков Comandante C40 mk4.
Стоит оно того или нет каждый решает сам для себя.
Не все отличат горечь аспириновую при переэкстракции от горечи травяной от недоэкстракции, а на эксперименты нет ни времени ни желания.
Плюс при подборе рецепта для нового зерна или нового способа заваривания данный аппарат позволяет быстро понять в какую сторону двигаться.
Цена по сравнению с конкурентами небольшая.
Постоянно его использовать конечно не будишь, так как заморочек хватает, но для определения границ помола для капельной кофеварки вещь отличная.
Теперь я знаю что золотая чашка для моей moccamaster cup-one и зерне БРАЗИЛИЯ ФЛАВИО РЕЙС это 22-27 щелчков Comandante C40 mk4.
Стоит оно того или нет каждый решает сам для себя.
Я пока не эксперт, но кофе понравился
Moccamaster cup one
Commandante c40 mk4 - 23-24 щелчка
Moccamaster cup one
Commandante c40 mk4 - 23-24 щелчка
Сергей (г. Москва)
Способ приготовления: Капельная кофеварка
Рецепт:
Зерна: 18 грамм
Воды: 310 грамм
Кофеварка: moccamaster cup-one
Кофемолка: Comandante С40 mk4 (23 щелчка от недвигающейся под своим весом ручки)
TDS: 1.4%
Экстракция: 20.61%
27.09.2023