Комментарии на товары (5)
Средний такой кофе, мне другие намного больше нравятся (никарагуа марагоджип, коста-рика тарразу).
Кофе хороший, приятный, сбалансированный. Ничего сверхестественного, но и цена средняя. Если слишком долго не заваривать и не делать слишком мелкий помол, то горечи не будет (как и надо). 14 к 1 в аэропрессе, 2 минуты заваривания. Помол средний.
Аэропресс доставлен хорошего качества. Заваривать удобно, намного проще, чем с френчпрессом. Важно только знать хитрость: чтобы кофе не капал раньшевремени, надо поршнем сделать обратную тягу (потянуть наверх).
Прочитанные статьи (2)
Руководства по приготовлению
Руководство по приготовлению кофе в турке
Турка, Джезва, Ибрик — разные названия одного из старейших способов приготовления кофе. Кофе из турки получается очень плотным и крепким, за счёт отсутствия фильтрации, большого количества мельчайших частиц кофе, длительности приготовления и высокой температуры. Рассказываем, как его правильно готовить.
