Турка. Виноград черный. Кисленький. Вкусно. Есть вкус какао. На послевкусие слегка мандаринка.
Френчпресс. (6 г кофе на 100 мл воды, 18 г кофе, 300 мл воды) Кисленький. Шоколадный. Виноград - да. Мандаринка отчетливо. Сладкий. Остывший - нежный, кремовый, шоколадный. Очень вкусно!
Это кофе обжаренный в мае. Сейчас я так понял другая смесь. Как часто она меняется? Каждый раз сюрприз? Надеюсь приятный и вкусный сюрприз. По меньшей мере майская смесь очень вкусная!
Способ приготовления: Турка
ic
0
ic
ic 1
ic
ic
20.08.2021
02.09.2021
Добрый день, Дмитрий!
Рада, что вам удалось приготовить вкусную чашку и почувствовать такое количество дескрипторов. Это здорово!
Мы меняем состав смеси, если количество того или иного зелёного зерна подходит к концу. В любом случае наши обжарщики и Q-грейдеры стараются сохранить вкусовой профиль — фруктовый и в то же время сбалансированный кофе со средним уровнем кислотности. Думаю, что им это отлично удаётся!
Надеюсь, Батч-брю всегда будет радовать вас вкусом!
Турка. Запах - сладкий, фруктовый. Вкус: Кисленький. Не горький. Кислинка как кажется ягодная, может быть красная смородина. Вкусно! Послевкусие - сладкое "тутти фрутти кола", как мне кажется. Остывший - появляется как бы жидкий шоколад, может быть мягкий ганаш. Хочется съесть гущу! Ну, какой же он вкусный!!!
Способ приготовления: Турка
ic
0
ic
ic 1
ic
ic
14.07.2021
08.08.2021
Добрый день, Дмитрий!
Спасибо за сочное описание. Рада, что этот кофе вам так понравился!
Рекомендую попробовать не менее яркий лот — Руанда Уе Маунтин. Во вкусе ноты персика, каркаде, вишни и помело. Надеюсь, вы оцените!
КАКОЙ ЖЕ ОН ВКУСНЫЙ!!!
Прочитал комментарии и удивлен, что некоторым Эфиопия Иргачефф нат не понравился. Готовлю в турке и френч-прессе.
В турке: мелкий помол турецкой ручной кофемолкой, пропорция 10 г кофе на 100 мл воды, 120 г кофе готовится где-то 2 минуты. Очень вкусный. Мне чувствуется в напитке фруктовая кислинка, персик и шоколад (может быть молочный). Сладкий!
Во френч-прессе: помол крупнее чем для турки, пропорция 5 г кофе на 100 мл воды, 240 мл напитка настаивается где-то 4 минуты. Вкус повторяется такой же как и в турке, только как бы более мягкий, бархатистый. Сладкий!
Пью без сахара. Мне кажется, что такой усилитель вкуса, как сахар здесь не нужен. Кофе сам по себе очень вкусный! Заказывал в начале марта, обжарка была 2 марта.
Tasty Coffee спасибо!
Способ приготовления: Турка
ic
0
ic
ic 1
ic
ic
30.03.2021
06.05.2021
Добрый день, Дмитрий!
Спасибо, что поделились своим опытом приготовления. Вкусного вам кофе. Ждём вас снова!
Дмитрий (г. Лермонтов)
Френчпресс. (6 г кофе на 100 мл воды, 18 г кофе, 300 мл воды) Кисленький. Шоколадный. Виноград - да. Мандаринка отчетливо. Сладкий. Остывший - нежный, кремовый, шоколадный. Очень вкусно!
Это кофе обжаренный в мае. Сейчас я так понял другая смесь. Как часто она меняется? Каждый раз сюрприз? Надеюсь приятный и вкусный сюрприз. По меньшей мере майская смесь очень вкусная!
Способ приготовления: Турка
20.08.2021
Виктория (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
02.09.2021
Добрый день, Дмитрий!
Рада, что вам удалось приготовить вкусную чашку и почувствовать такое количество дескрипторов. Это здорово!
Мы меняем состав смеси, если количество того или иного зелёного зерна подходит к концу. В любом случае наши обжарщики и Q-грейдеры стараются сохранить вкусовой профиль — фруктовый и в то же время сбалансированный кофе со средним уровнем кислотности. Думаю, что им это отлично удаётся!
Надеюсь, Батч-брю всегда будет радовать вас вкусом!