Она прекрасная, я бы сказал идельная для повседневного использования и вы среднестатистический потребитель кофе. Она удобнейшая, очень приятная на ощупь и эстетически. В неё можно поместить даже 24 гр кофе смотря какой размер зёрен. Пользуюсь, как уже год может 1,5 даже. Если ставить с ручкой, то может упасть, если задеть, а так спокойно стоит. Доволен ей больше, чем айфоном, а он подороже;) Я думаю доволен ею буду много лет.
Хьюстон, у нас проблемы: заказал сразу под пуровер, так как нет кофемолки. Очень долго протекает вода через фильтр, слишком мелкий помол для пуровера. Посмотрел вашу статью "Как выбрать помол для кофе", помол похож на помол для гейзерной кофеварки, заказывал под пуровер. Если сравнивать с помолом на фото в статье можно заметить большое количество фракций похожих на дробленую шелуху, а у меня таких фракций нет. Кофе проливается не за 2,5-3 минуты , а от 5 до 7 минут. Присутствует излишняя горечь и долгое время заваривания, уверен, что это из-за неправильного помола. Оборудование: Воронка Hario 02, фильтр Hario 02, чайник заварочный с гусиным носиком. Приготовление: порцию готовлю на 200 гр воды, 12 гр кофе. После прогрева заварника, и пролива фильтра. Насыпаю кофе, вливаю 30-40 гр (смачивание), потом 80-85 гр воды, и позже ещё 80-85 гр воды. По времени примерно: Пред смачивание 30-40 гр - 40 сек 80-85 гр - 3:30 мин 80-85 гр - 5:20 мин* *Отмечено время остановки заливания воды, вся вода проливается до 6:40-7:00 мин
Способ приготовления: Пуровер
Команда Tasty Coffee
20.01.2020
Добрый день, Андрей и спасибо за ваш вопрос. Прошу прощения за долгий ответ. Не смогла до вас дозвониться, чтобы уточнить все детали. Буду благодарна, если ответите здесь.
Помол для пуровера на нашем производстве — это средний размер помола. Безусловно, проливаться 5-7 минут вода не должна, так как за это время получится переэкстрагированный напиток.
В вашем заказе я увидела ещё один кофе с помолом для пуровера — Руанда Мутетели. Скажите, пожалуйста, получилось ли приготовить по вашему рецепту этот кофе?
В любом случае, если вы не против, мы заменим вам кофе Бразилия Суль-де-Минас на такой же или любой другой. Но я все же рекомендую экспериментировать с размером помола, чтобы добиться идеального вкуса, поэтому лучше молоть кофе непосредственно перед приготовлением.
Все ответы (2)
Помол для пуровера на нашем производстве — это средний размер помола. Безусловно, проливаться 5-7 минут вода не должна, так как за это время получится переэкстрагированный напиток.
В вашем заказе я увидела ещё один кофе с помолом для пуровера — Руанда Мутетели. Скажите, пожалуйста, получилось ли приготовить по вашему рецепту этот кофе?
В любом случае, если вы не против, мы заменим вам кофе Бразилия Суль-де-Минас на такой же или любой другой. Но я все же рекомендую экспериментировать с размером помола, чтобы добиться идеального вкуса, поэтому лучше молоть кофе непосредственно перед приготовлением.
Андрей (г. Саранск)
Способ приготовления: Пуровер
23.04.2021
Андрей (г. Саранск)
Любитель
28.04.2021