Комментарии на товары (3)
Интересный кофе. В эспрессо винная терпкость выражена очень сильно. На 30 мл. тело - полное. На послевкусии ягодная кислотность, но малину не нашёл. При увеличении объёма до 60 мл. теряется всё! Кофе становится пустым и не интересным. А вот самое интересное происходит в рецепте "кофе" (см. в рецепте). Кофе становится лёгким и питким, но не пустым. Терпкость уходит почти совсем, а кислотность становится очень мягкой, интересной и не меняется в течение всего времени пития. Вот здесь приятная, слегка играющая ягодная кислотность малинки удивляет.
Ну, Коста-Рика и в Африке - Коста-Рика))) Не удивило... Неплохой эспрессо и капучино. Фруктовая кислотность доминирует. Если дать эспрессо немного остыть, кислотность перестаёт доминировать и пьётся легче, рецепторы на языке "играют". По структуре - плотное. На послевкусии - какао. А вот переводить данный кофе в рецепт "кофе", увеличив объём до 110-120 мл. не рекомендую!!! Кофе теряет и без того слабую яркость, становится просто ровным и пустым, а самое плохое, что на послевкусии получаем неприятный привкус пепельницы с окурками (((( Это не орех! А именно - окурки(((
Интересный и неоднозначный. Готовится в автомате Nivona 821. Эспрессо - отменный. Есть яркая, но не напрягающая фруктовая кислинка. Что касается чёрной смородины, то я её не почувствовал, на послевкусии - нота хорошего тёмного шоколада. Что касается молочного напитка, то жене понравился на режиме Лате Макиато. Сам я из молочных пью только какао на молоке, поэтому сравнивать не с чем. Ребята, спасибо за хорошую работу и за то, что радуете действительно вкусным кофе!
