Готовил в рожковой. Кислинка не сильная, горчинка более яркая. в пределах 23-26 сек хороший баланс. Для разнообразия стоить попробовать. Китай и тут успел)))
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
Рожок. Закладка 18 грамм, 23-26 сек. Температура 94 градуса. Выход 36 гр
ic
3
ic
ic 0
ic
ic
19.02.2024
Рожок. Данный лот не особо понравился из-за "размытого" вкуса. Нет какой-то яркости и акцентов.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic
0
ic
ic 1
ic
ic
19.02.2024
19.02.2024
Михаил, здравствуйте! Не удивительно, это же "винегрет" из местных разновидностей, собранный с множества ферм, причём, хоть и очищенный, но 4 грейда. По этим причинам вкус может незначительно отличаться от чашки к чашке, но должен оставаться стабильно сбалансированным :)
Хороший баланс, тяжело испортить. Для приготовления капучино самое то
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic
2
ic
ic 0
ic
ic
19.02.2024
Михаил (г. Ярославль)
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
Рожок. Закладка 18 грамм, 23-26 сек. Температура 94 градуса. Выход 36 гр
19.02.2024