Комментарии на товары (1)
От слова среднегазированный был только пшик при открытии. Пахнет дешевыми дрожжами, на вкус тоже близко к ним. Пьется легко. Не горький, но кислый. Слово кофе вообще не описывает этот товар.
Прочитанные статьи (3)
Классификация
Что означает термин «тело» при описании кофе
Бариста, обжарщики или Q-грейдеры при описании кофе часто упоминают тело. Называют его чайным или сливочным, округлым или плоским, гладким или пыльным. Но тем, кто в кофейной сфере недавно, бывает сложно понять, о чём речь.
Рассказываем, что такое «тело кофе» и разбираемся, какие вещества влияют на его формирование.
