Комментарии на товары (1)
Первый раз заказывал этот кофе. Почитал отзывы людей и Грейд 88 решил попробовать. И вот подходит к концу пачка 250г и могу сказать что на мой вкус кофе совершенно посредственный. Вкус плоский, во вкусе и послевкусие горечь как будто пьешь кофе из автомата который давно не чистили. Напоминает пережаренные семечки. Есть немного кислоты, но ее совсем немного, она сразу теряется на фоне горечи. Всего что написано дескрипторах и близко нет. Разве что шоколад, причем не темный а именно горький (99%)
При этом я отчаянно пытался вытянуть вкус, игрался с весом закладки, помолом, делал пролив воды что бы снизить температуру в общем все перепробовал - ничего не помогло. Результат +/- тот же.
Я пью эспрессо и американо (1:1, 1:2). Эспрессо получился хоть и горький и мимо дескрипторов но еще пить можно. Aмерикано особенно есть доливать воды в пропорции 1:2 то это по вкусу это получается примерно как кофе из макдака. Я не имею ничего против кофе из Макдака но по вкусу это явно не микролот с грейдом 88.
И еще интересный факт. На моей кофемолке я сделал "среднюю отметку" помола под эспрессо. Это такая степень помола которая подходит (либо почти подходит) для большинства видов кофе. То есть если помол для конкретного вида кофе на этой метке не подходит достаточно сместить регулятор влево или в право на пол деления или максимум на деление и все сразу становится ок. При приготовлении этого кофе мне пришлось сделать самый мелкий помол который только может дать моя кофемолка - а это больше чем 3 полных деления относительно этой самой метки. Таких расхождений у меня не было ни с одним другим кофе.
Возможно что то не так с кофе или конкретно моей пачкой. Любой другой ваш кофе по вкусу намного лучше этого. Не знаю в чем причина но я ожидал большего.
