Кофе не впечатлил. Об Эфиопии напоминает только лёгкий цветочный аромат готового напитка и вид кофейных зёрен. Во вкусе не нашёл указанных на пачке дескрипторов, узнаётся тёмный шоколад и, пожалуй, всё. Тёмный вкус без яркой кислинки. Не моё. Как мне кажется, совершенно не стоит своих денег, к сожалению.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic
1
ic
ic 2
ic
ic
05.11.2023
06.11.2023
Данный вариант у меня в пути, через недельку будет возможность оценить . В выборе ориентировался на высоту произрастания и натуральную обработку.
10.11.2023
Роман, не могли бы вы поделиться, как готовили кофе и какую использовали воду?
Пробовали ли корректировать рецепт, чтобы раскрыть этот микролот?
Мне очень понравился кофе с самого первого взгляда на зёрна, они крупные, идеальной формы и цвета. Во вкусе доминируют красное яблоко и пряности, весьма необычное и интересное сочетание. Благородный вкус. Спасибо, TastyCoffee, вы снова удивили!
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
Рожковая кофеварка SAECO Magic Capuccino.
ic
4
ic
ic 1
ic
ic
03.11.2023
08.11.2023
Роман, здорово, что этот колумбийский микролот вам настолько сильно понравился :)
Только хотела бы отметить, что внешний вид зерна никак не влияет на вкус. Например, для Кении характерны небольшие зерна, но вкус при этом яркий и сочный.
Я понимаю, что вы упомянули об этом с другим посылом, но я решила уточнить этот момент, чтобы не вводить в заблуждение других участников Сообщества :)
Великолепный кофе! Яркая палитра вкусов: от сладкого смородинового джема до лёгкого цитруса и тёмного шоколада. Впечатлён.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic
4
ic
ic 0
ic
ic
02.11.2023
Роман (г. Саров)
Способ приготовления: Эспрессо-машина
05.11.2023
Николай (г. Вологда)
Эксперт
06.11.2023
Карина Малютина (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
10.11.2023
Роман, не могли бы вы поделиться, как готовили кофе и какую использовали воду?
Пробовали ли корректировать рецепт, чтобы раскрыть этот микролот?