Просто отличный кофе. Действительно, непрост на приготоволение - видно, что не все получается пока развернуть, но потенциал виден отчетливо. Буду пробовать упомянутый выше 4:6.
Способ приготовления: Пуровер
Очень необычная Колумбия пришла в последний заказ - прямо дымная какая-то.
Способ приготовления: Пуровер
Команда Tasty Coffee
02.12.2019
Алексей, добрый день! Спасибо, что делитесь впечатлениями. Подскажите, пожалуйста, менялось ли что-то в вашем рецепте приготовления? Какую воду вы используете?
Все ответы (2)
Алексей (г. Москва)
Не могли бы Вы дать рекомендации по помолу на Baratza Encore?
Способ приготовления: Пуровер
15.03.2020
Наталья Муллахметова (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
20.03.2020
Рекомендуем начать со средней степени помола. Для приготовления в пуровере это что-то среднее между кемексом и эспрессо. А, чтобы добиться идеального вкуса, необходимо экспериментальным путем корректировать степень помола.