Хороша для подарка человеку, который входит в мир кофе.
ic
2
ic
ic 0
ic
ic
21.03.2024
Очень ярко чувствуется вишневый сок, а следом марципан и миндальный сироп. На остывании появляется приятная легкая алкогольность. Долгое вишнево-сливочное послевкусие. Если не брать ароматическую составляющую, а чисто вкус, то он скорее сбалансированный (кислотность 3 из 5 и мягкая горчинка). В целом, очень понравился - один из самых интересных сортов, что я пробовал и точно лучший в иммерсионной воронке.
Способ приготовления: Иммерсионная воронка
Рецепт:
Способ приготовления: Клевер
Рецепт:
250 г. воды / температура 93 ℃. Вода - Аква Минерале.
Кофе: 17 г.
Кофемолка: Timemore C3: 17.
Заливаем весь объем воды, ждем до 3:50, ломаем шапку и проливаем - у меня получилось с 4:00 до 4:45.
ic
5
ic
ic 0
ic
ic
21.03.2024
Приятный, во вкусе печенье, поп корн, ваниль) Интересно получается, если заварить 4 гр на 100 мл (4 минуты), разбавить напополам взбитым молоком и добавить чайную ложку карамельного сиропа.
ic
1
ic
ic 0
ic
ic
21.03.2024
Иван (г. Владивосток)
21.03.2024