Timemore c3, 16 щелчков. Воронка. 96 градусов. 5 проливов.
Насыщенность чуть ниже средней, очень мятный леденец в компании традиционных составляющих вкуса ферментированного кофе. Кислотность средняя. Танинность. А вот послевкусие совсем бедовое - как грязный резиновый сапог. Буду пробовать снижать градус
ic
1
ic
ic 2
ic
ic
13.11.2023
М
14.11.2023
Получилось вот что. При снижении температуры кислинка усиливается, послевкусие резинового сапога меняется на сгоревший с уголь шашлык. Но и это не самое главное. Все рецепторы кричат: тебе подсунули испорченные ягоды. Легкий аромат того чудесного чем они были когда-то на заднем фоне. Винный пошлый на переднем плане, как символ чего-то элитного. Но в целом, это что-то ужасно плохое, что не вытащить никакими рецептами. В урну
Все ответы (1)
Если делать за 3-4 пролива как написано в инструкции - горчит. Если проливать непрерывно то горечи не чувствуется. Умеренная кислинка. Приятно нейтральный вкус.
ic
1
ic
ic 0
ic
ic
03.08.2023
Максим (г. Гаврилов-Ям)
Насыщенность чуть ниже средней, очень мятный леденец в компании традиционных составляющих вкуса ферментированного кофе. Кислотность средняя. Танинность. А вот послевкусие совсем бедовое - как грязный резиновый сапог. Буду пробовать снижать градус
13.11.2023
Максим (г. Гаврилов-Ям)
Новичок
14.11.2023