В последнее время берем 6 пачек по 250гр и одну дают в подарок. Используем подарочный вариант для расширения кругозора в бескрайнем кофейном мире. Мы с супругой малыши, всего год живем с кофемашиной а не на капсульном кофе. Откровенно неподходящих сортов не было. И да, мы не гурманы. Пьем только молочку и охарактеризовать можем только понравился или нет. Этот понравился. Брали его ещё когда был итальянской обжаркой. Постоянными для нас стали милд и Эфиопия иргачев нат. Спасибо ребята, жить с вкусным кофе гораздо приятнее в этом шумном, быстром и сумашедшем мире!
Заказал данный сорт кофе, но не посмотрел что он для фильтра. Подскажите, есть ли смысл использовать его для капучино в кофемашине или ничего из этого хорошего не получится?
Команда Tasty Coffee
09.12.2020
Добрый день, Алексей!
Спасибо за обращение. Мы не рекомендуем готовить сорта для фильтра в кофемашине. Так как если кофе обжаривать для альтернативы, а готовить в эспрессо, в его вкусе будет излишняя кислотность. А из-за разницы в соотношении кофе и воды этот эффект усилится ещё больше. А если, наоборот, обжарить кофе для эспрессо, а приготовить альтернативным методом, во вкусе будет чрезмерная горечь.
Рекомендую попробовать заварить этот кофе просто в чашке, как мы делаем это на каппинге. Возможно, результат вас приятно удивит :)
Буду рада любой обратной связи!
Спасибо за обращение. Мы не рекомендуем готовить сорта для фильтра в кофемашине. Так как если кофе обжаривать для альтернативы, а готовить в эспрессо, в его вкусе будет излишняя кислотность. А из-за разницы в соотношении кофе и воды этот эффект усилится ещё больше. А если, наоборот, обжарить кофе для эспрессо, а приготовить альтернативным методом, во вкусе будет чрезмерная горечь.
Рекомендую попробовать заварить этот кофе просто в чашке, как мы делаем это на каппинге. Возможно, результат вас приятно удивит :)
Буду рада любой обратной связи!
Эксперт
29.11.2020
В рожковой кофеварке он получается таки вкусным,с шоколадно-ореховыми нотками и лёгким намеком на корочку мандарина) Кислоты или чрезмерной горечи в нем не было замечено.С молоком получается очень вкусным. P.S. В кофемашине главное Кению и некоторые сорта Эфиопии не готовить- вот они с ней точно не подружатся:)
Алексей (г. Владимир)
26.05.2023