Кислотность чуть выше средней, горечь минимальная, в целом - очень хорошая альтернатива Иргачефф.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic
2
ic
ic 0
ic
ic
03.02.2024
Бразилию не люблю, но этот сорт понравился. Терпкий, без кислотности. Ореховые оттенки во вкусе. Аромат насыщенный, густой. В аэропрессе получается сбалансированным.
Способ приготовления: Аэропресс
ic
1
ic
ic 0
ic
ic
27.12.2023
При первом знакомстве обнаруживаешь очень приятный аромат - сначала в пачке, а потом и в кружке. Пробовал в автоматической. Есть кислинка, она на первом плане, но не интенсивная, затем терпкость. Во вкусе темные ягоды. Пробуя на вкус зерно, чувствуется какао. В капучино сладкий, кремовый вкус (немало зависит от молока). Кофе вкусный и запоминающийся.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
Для Nivona 520: помол средний, крепость максимальная, температура максимальная, выход 35 мл.
ic
3
ic
ic 0
ic
ic
20.11.2023
Антон (г. Обнинск)
Способ приготовления: Эспрессо-машина
03.02.2024