Любитель
Просто вау, дичайшая насыщенность у кофе, при этом крайне умеренная кислотность. Отчётливый вкус винограда (иногда перетекающего в некий вермут).
Крайне напомнило вот этот микролот https://shop.tastycoffee.ru/coffee/espresso-ethiopia-anasora-anaerobic (который, как и этот, мне крайне понравился).
Определенно эта Бразилия будто создана для любителей Эфиопии, рекомендую.
Крайне напомнило вот этот микролот https://shop.tastycoffee.ru/coffee/espresso-ethiopia-anasora-anaerobic (который, как и этот, мне крайне понравился).
Определенно эта Бразилия будто создана для любителей Эфиопии, рекомендую.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Любитель
Определенно вкусный, ясный и узнаваемый кофе.
Превалируют яркие смородиновые нотки. Причём из-за достаточно высокой кислотности и присутствующей горчинки вкус ощущается таким, будто срываешь ещё не спелые красные ягоды смородины, а такие, слегка зеленовато-розоватые.
И данное сочетание перетекает в достаточно освещающие ощущения и бодрящий вкус
Превалируют яркие смородиновые нотки. Причём из-за достаточно высокой кислотности и присутствующей горчинки вкус ощущается таким, будто срываешь ещё не спелые красные ягоды смородины, а такие, слегка зеленовато-розоватые.
И данное сочетание перетекает в достаточно освещающие ощущения и бодрящий вкус
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Андрей (г. Санкт-Петербург)
Люблю анаэробную обработку, здесь так же получился интересный вкус, однако всё-таки показалось, что дескрипторы достаточно смазаны и не хватает яркости именно алкогольного вкуса.
Заметил, что на остывании вкус практически не изменяется и не приобретает никакой дополнительной глубины.
В любом случае рекомендую, так как кофе достаточно самобытный.
02.03.2024