Я начинающий (вот буквально с этого первого заказа делаю первые шаги) ценитель кофе. Постаралась следовать всем инструкциям и сварила первые несколько порций. Я пока не чувствую всего букета (но уверена, что при вдумчивом употреблении это придет))), но кофе мне однозначно понравился.
Эксперт
24.07.2019
Здравствуйте Ольга! Позвольте поделиться в вами своими наблюдениями по поводу этого сорта:) Я тоже такой же начинающий кофеман и ценитель компании " Тейсти Кофе" ,как и вы). Какой бы сорт вы не заказали в будущем- всегда дайте ему отдохнуть с дороги! Не дегустируйте его сразу,если точно хотите прочувствовать все ноты вкуса,что указаны в описании.Лучше сделайте так- вот вы принесли вечером домой посылку с кофе,откройте пакетик,вдохните запах и закройте его обратно на зип- застёжку.Утром вы поймёте,что у зёрен появился насыщенный аромат,и кофе пахнет очень приятно:) Это за ночь он проснулся и уже готов вас порадовать своим прекрасным ароматом) Возьмите турку.. Да! Именно для Гурме) Возьмите хорошую ,свежеоткрытую воду , например " Святой Источник" ,и..какой у вас объем турки?) Ну предположим,что 100 мл,вот на 100 мл.возьмите 12 грамм свежемолотого кофе,да ,на выходе получится довольно крепкий напиток,ведь нужно брать соотношение 1:9 ( ну для первого раза попробуйте вот так) Вот сварился у вас кофе,сразу перелейте его в стакан/чашку/кружку и подождите минуту! Сделайте глоток,чмокните языком - горько? Не чувствуется ноты вкуса? Подождите ещё минуту.Кофе чуть остыл? Если да,то сделайте снова глоток,в нем прорезалась некая нотка) Если не прорезалась,либо кофе не остыл,достаньте из холодильника молоко,капните в кофе!Не любите молоко,капните " Святой Источник" Вот сейчас там появилась нежная нотка карамельки и чего-то оригинального) Для сравнения организуйте этот сорт в гейзере,только опять же дайте ему остыть хотя бы полминуты) Это хороший сорт,его нужно суметь почувствовать:) Я уверена,что у вас это получится! И если опять же посоветую,если позволите- возьмите как нибудь сорт " Бариста" в его вкусе есть медовые нотки) я готовила его в капельной кофеварке,и он мне понравился.Можете попробовать сорт " Верона" - в нем есть нотки шоколада и бергамота ,он конечно для любителей эспрессо,но тем не менее умеет раскрываться в турке ,и идеален для дегустации с молоком) Не пожалейте,возьмите сорт Уганда Сипи Фоллз и Эфиопия Иргачефф Нат! Это сочная груша и яркая черника - не смотрите ,что у Эфиопия Иргачефф Нат синяя наклейка,он оооочень хорошо раскрывается в турке!) Желаю вам успехов на вашем кофейном пути,и буду рада,если мои размышления будут вам полезны:)
Все ответы (2)
Наталья Муллахметова (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
22.07.2019
Здравствуйте, Ольга! Рада, что кофе вам понравился.
«Гурме» — это одна из первых эспрессо-смесей в нашем интернет-магазине. Мы обжариваем её для приготовления в эспрессо-машинах или гейзерных кофеварках. Готовить в турке мы её не рекомендуем, но некоторым покупателям нравится.
В следующий раз для турки рекомендую выбирать кофе с зелеными наклейками на упаковке. Например, если рассматривать шоколадно-ореховые сорта, то обратите внимание на кофе «Бразилия Суль-де-Минас» и «Бразилия Желтый Бурбон». Из сортов с большей кислотностью рекомендую попробовать кофе «Колумбия Уила» с нотками какао, красного яблока и темного винограда. Надеюсь, что вам понравится.
Если потребуется дополнительная рекомендация по выбору кофе или по приготовлению, можете обращаться к нам на электронную почту shop@tastycoffee.ru или по бесплатному номеру 8-800-333-49-80. Всегда рады помочь!
Все ответы (4)
«Гурме» — это одна из первых эспрессо-смесей в нашем интернет-магазине. Мы обжариваем её для приготовления в эспрессо-машинах или гейзерных кофеварках. Готовить в турке мы её не рекомендуем, но некоторым покупателям нравится.
В следующий раз для турки рекомендую выбирать кофе с зелеными наклейками на упаковке. Например, если рассматривать шоколадно-ореховые сорта, то обратите внимание на кофе «Бразилия Суль-де-Минас» и «Бразилия Желтый Бурбон». Из сортов с большей кислотностью рекомендую попробовать кофе «Колумбия Уила» с нотками какао, красного яблока и темного винограда. Надеюсь, что вам понравится.
Если потребуется дополнительная рекомендация по выбору кофе или по приготовлению, можете обращаться к нам на электронную почту shop@tastycoffee.ru или по бесплатному номеру 8-800-333-49-80. Всегда рады помочь!
Ольга (г. Москва)
03.01.2021
Виктория (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
18.02.2021
Спасибо за отзыв. Была рада узнать, что наш чай вам понравился. Ждем вас снова в нашем интернет-магазине