Согласна с вами, для меня этот лот тоже не показался очень арахисовым, но при этом сладким и ореховым. Достаточно классический, но и необычный при этом. Скорее всего, мы с вами просто воспринимаем дескриптор арахиса иначе. Буду рада, если поделитесь рецептами эспрессо-тоника, попробую приготовить, продлить лето ещё немного :)
Самое интересное, что нот арахиса мы уловить так и не смогли, но есть устойчивый ореховый аромат, словно орехи в какао. Этот сорт практически без кислинки, реально скорее сладкий. Заваривали методами пуровер, в кофемашине, в турке. Каждый способ дает разный вкус и разную насыщенность, больше всего конкретно этот понравился в машине. Прекрасно сочетается как с молоком и альтернативным молоком, так и в кофейных коктейлях типа эспрессо тоник с сиропом и без.
Способ приготовления: Турка
Анри (г. Лобня)
Способ приготовления: Дрип-пакеты
28.08.2024