Кофе хорош и своеобразен ! Не сколько попыток заваривания и не мог понять как подобраться.Для себя вывел такой рецепт ,который понравился .Раскрылся виноград какао и чуть жасмина.
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
Кофемолка K-plus помол 7.9 закладка 15гр на 260мл .Температура 91гр .Предсмачивание 40мл на 40сек .1 Пролив вращением 120мл ждем до 1.30с.Второй пролив 100мл 2.30-2.40
ic
5
ic
ic 0
ic
ic
19.11.2022
Михаил (г. Тара)
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
Кофемолка K-plus помол 7.9 закладка 15гр на 260мл .Температура 91гр .Предсмачивание 40мл на 40сек .1 Пролив вращением 120мл ждем до 1.30с.Второй пролив 100мл 2.30-2.40
19.11.2022