Комментарии на товары (16)
Не так много времени на написание отзыва, но хочу сказать спасибо. Очень вкусно.
Партия явно свежая и обжарка идеальна.
При приготовлении нужно правильно выбрать помол и температуру, не перегреть.
Для любителей плотного кофе, кислинка есть, но на среднем уровне, действительно виноградная.
Аромат орехов и шоколад, скорее молочный. Сладость не заметила, не мытый кофе-тот дает сладость.
Для приготовления в кофе машине хочу дать совет: сначала приготовить в турке и установить оптимальную температуру и помол. Ну и вода, явно имеет значение.
Сколько мне не говорят, что нужно готовить на мягкой воде, мне больше нравится на вкусной, природной воде готовить. Возможно, чтобы оценить качество непосредственно кофе , используют очищенную воду, а я варю на вкусной воде, видимо не самой мягкой и получаю удовольствие, а на "святом источнике" и "бон аква", очень бледный, не выразительный, слишком мягкий почти никакой вкус.
Заказывала 3 раза каждые 2 месяца, стабильно вкусный сорт. Testycoffe, спасибо! Покупала и куплю еще. На негативные отзывы не смотрите и поддерживайте данный сорт в наличии. Все понравилось и сорт и обжарка. Для начала и выбора правильного помола готовлю в турке. Потом выбираю помол и уже в машине, так проще получить оптимальный вкус. И в турке очень вкусно, особенно первые глотки с пенкой. главное не перегреть. Хороший кофе. Вывод однозначный. Нет ничего слишком ярко выраженного, наверно именно такой вкус называется сбалансированным. Очень приятная плотность, иногда хочется насыщенного напитка. Кому не понравился, думаю дело в воде. Нужна не слишком мягкая вода, бывает вода, кажется двойной обратный осмос, это не вариант, ни для чая, ни для кофе. Чай четко становится горьким, кофе никаким. Попробуйте свою воду, она изначально должна быть вкусной. Не очень яркая кислотность, не слишком выраженный шоколадный вкус. Кислинка умеренная(при остывании сильнее), шоколадный вкус скорее молочный, чем горький, и для меня очень приятная плотность напитка. Еще выбираю Гватемалу, но там плотность меньше, а этот сорт идеален для дождя или зимы.
Зерна более твердые. В сортах Коста-Рика, Гватемала тоже твердые. У меня кофе машина немецкая AEG я регулирую помол для данных сортов. Почитайте меню, скорее всего и у Вас тоже есть такая возможность.
Прочитанные статьи (5)
