Добрый день, Дмитрий!
Спасибо за обратную связь.
Вкус кофе складывается из естественных нот, заложенных сортом кофе, страной произрастания, терруаром, способом обработки, профилем обжарки, рецептом приготовления. Подробнее об этом можно прочитать в нашем Журнале о кофе.
Что касается дескрипторов из нашего описания, то это ноты, которые сложно почувствовать новичку. Чтобы их ощутить, человек должен, во-первых, пробовать правильно приготовленный кофе, а во-вторых, обладать относительно большим вкусовым опытом.
Для того, чтобы сравнить разный кофе, рекомендую устроить каппинг: заварите два разных лота и продегустриуйте. Уверена, что разница для вас станет очевидной :) Подробнее о том, что такое каппинг и как провести его мы написали в
статье.
Буду рада увидеть от вас обратную связь!
Дмитрий (г. Москва)
Способ приготовления: Капельная кофеварка
10.10.2020
Наталья Муллахметова (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
14.10.2020
Спасибо за обратную связь.
Вкус кофе складывается из естественных нот, заложенных сортом кофе, страной произрастания, терруаром, способом обработки, профилем обжарки, рецептом приготовления. Подробнее об этом можно прочитать в нашем Журнале о кофе.
Что касается дескрипторов из нашего описания, то это ноты, которые сложно почувствовать новичку. Чтобы их ощутить, человек должен, во-первых, пробовать правильно приготовленный кофе, а во-вторых, обладать относительно большим вкусовым опытом.
Для того, чтобы сравнить разный кофе, рекомендую устроить каппинг: заварите два разных лота и продегустриуйте. Уверена, что разница для вас станет очевидной :) Подробнее о том, что такое каппинг и как провести его мы написали в статье.
Буду рада увидеть от вас обратную связь!