Запах из пачки - молочный шоколад.
Это питкий ненавязчивый напиток. До остывания я почувствовал легкий вкус орехового молочного батончика, пралине и лесных ягод с терпкостью черного чая на непродолжительном послевкусии.
На остывании намного приятней: ежевика/смородина, компот из сухофруктов. Напиток становится менее плоским.
Любителям пуровера с чайным телом точно понравится.
Моя оценка: 7,5/10. Хорошо.

Здравствуйте.

Вопрос к любителям v60,что лучше взять :набор с базовой Тайммор с3 (чайник, весы,воронка,фильтры) или с кофемолкой
с3 есп купить отдельно чайник в те же деньги) и с3есп менее пыльный помол под фильтр и может молоть для турки,но чайников хороших я,кроме тайммор ,почти не знаю ,если брать отдельно да и тайммор подорожал,а в наборе ещё весы Тайммор(у меня пока ювелирные для кофе).

Владельцы с3,перешедшие на с3есп отзовитесь насколько в помоле под фильтр у них разница большая,не могу определиться.

Здравствуйте.

Впервые заказала тут молотый кофе под пуровер(Батч Брю). Помол оказался мелковат для воронки и крупноват для турки.

Но в воронке вода не прошла за 3 минуты,как обычно. В итоге — ощутимая горечь.

Дело в помоле или отсутствии дегазации?(на момент пробы прошёл только день после обжарки).

Или надо корректировать рецепт ?Или ждать,чтобы прошла неделя?

Кто сталкивался с таким ,заказывая кофе с помолом тут? В чем может быть проблема.

Думала ,в моём случае молотый заказать лучше будет ,потому что пылит кофемолка,но оказалось иначе.

В турке тоже вкус плоский,хотя и есть ноты яблока и алкоольность.

"Это один из самых комплексных и деликатных лотов из Коста-Рики в этом сезоне!" - рассылка от Тейсти, которая оправдала себя на 100%. Это также кратко описывает то, чего стоит ожидать от этого лота

В отличие от других "Коста-Риканских" (кринжанул) лотов яркость этого лота, по сравнению с другими небольшая, но кислотность... ОЧЕНЬ ЯРКАЯ И ИСКРИСТАЯ. Например, Коста-Рика Солис и Кордеро 22 года которую я пробовал была довольно яркая и сладкая из-за 96-часовой ферментаций и сбору только спелых ягод (что оказалось реально правдой, пока "зеленка" была свежая), а Коста-Рика Седрос была ананасово-алкогольная с упором в горечь что идеально подходило для любителей крепкого (ну кто как считает) эспрессо. Тут такого нет но, как видимо, Q-grades very like high acidity and COMPLEXITY ☆ xD (не в обиду, q-грейдеры мега красавцы)

Зерно с явной прожилочкой (хани вроде такое, да?), за сахара на поверхности не шарю но они явно есть... или нет? Вроде черное пятнистое покрытие является сахарами но чтобы не быть обжаренным по фактам как с Кенией Чука я оставляю это за экспертами. Аромат кайфовый, клубника с джемом из черной смородины. Помол уже этого зерна идет тяжко (БОДИБИЛДИНГ С УТРА!) что обеспечивает его лучшую равномерность и прокачку рук-базук. Запах уже свежемолотого кофе апперкотом как Джони Кейдж отправляет в фаталити - ну слишком уж яркая черная смородина!

Пролив в воронке данного кофе идет вообще без проблем - Илья был прав как с Эль Мудо! Шелуха ну никак не задерживает воду, походит на лучшие образцы гейши. И вкус это подтверждает - смородина, чуть-чуть крыжовника и на послевкусии рецепторы опять шалят ибо чувствуется ЧАЙ (ну или "магическая смесь") ИЗ ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВКИ (приторно сладкий)! Я конечно понимал что может быть у этого кофе "Эфиопское" послевкусие но не такое! И к счастью всё обошлось, после ещё одного глотка всё нормально - сок из смородины. Причём послевкусие длительное и спокойное - в комбо с музыкой motivation взлетает до небес даже в выходной! Тело гладкое, с эфирными маслами на поверхности из-за кафек фильтров, напиток в сервере довольно прозрачный по сравнению с другими лотами из Коста-Рики.

Нестандартная Коста-Рика с ещё более нестандартным описанием от уже почти как годового любителя - надеюсь понравилось... ОПИСАНИЕ! Кофе, естественно, тоже понравился! Может, попробовать разделить его на катурру и катуаи? Ещё рано, я аэропресс и эспрессо в этом лоте не пробовал - куда торопиться?

Опять кофе раскрылся отлежавшись пару дней, дескрипторы стали ярче, не то что в первую заварку. Там было слишком прозрачно-невзрачно.
Из пачки пахнет очень вкусно, карамель, молочный шоколад. немного неопределенных черных ягод.
В пуровере деликатная кислотность скорее в бруснику, карамель, шоколад. Сладкий.
В гейзерке получились яркая кислотность, в черные ягоды и изюм. Тоже сладкий. Но так даже больше понравилось. Прям десерт.
В целом, удачный лот.